برجر بايو مع صلصة الريمولاد الحارة لشخصين
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب Bayou Burgers with Spicy Remoulade for Two. تحتوي الحصة الواحدة على 825 سعرة حرارية و 56 جرامًا من البروتين و 47 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لشخصين وتكلف 4.21 دولارًا للحصة. إنها مثالية لعيد الحب . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك توابل الكريول وديك رومي مفروم ولفائف كايزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يحب هذا الطبق الأمريكي إلا عدد قليل من الأشخاص حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 63٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. جرب فطيرة التامال الحارة المكونة من فاصولياء وبرجر الفاصولياء السوداء الحار من Just Julie's BBQ وفطيرة Chess بطريقتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُقلب البصل بالزيت حتى يصبح طريًا.
أضف سجق أندويل، واتركه ينضج لمدة دقيقة أخرى.
انقلي الخليط إلى وعاء كبير، وقلبي فيه التوابل الكريولية وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والملح والفلفل. افرمي الديك الرومي وسجق الديك الرومي فوق الخليط واخلطيهم جيدًا. شكلي الخليط على شكل فطيرتين.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطهي البرجر لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى 165 درجة وتخرج العصائر صافية. غطيه بالجبن؛ غطيه واتركيه لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
لتحضير الريمولاد، في وعاء صغير، امزجي المايونيز Miracle Whip وعصير الليمون وصلصة الفلفل والمخللات والكبر.
افردي الخبز بالزبدة ورشي عليه مسحوق الثوم المتبقي، ثم اخبزيه على نار متوسطة على ارتفاع 4 بوصات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح.
قدم البرجر على شكل لفائف مع صلصة الريمولاد.