صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

برجر بايو مع صلصة الريمولاد الحارة لشخصين

برجر بايو مع صلصة الريمولاد الحارة لشخصين
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب Bayou Burgers with Spicy Remoulade for Two. تحتوي الحصة الواحدة على 825 سعرة حرارية و 56 جرامًا من البروتين و 47 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لشخصين وتكلف 4.21 دولارًا للحصة. إنها مثالية لعيد الحب . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك توابل الكريول وديك رومي مفروم ولفائف كايزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يحب هذا الطبق الأمريكي إلا عدد قليل من الأشخاص حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 63٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. جرب فطيرة التامال الحارة المكونة من فاصولياء وبرجر الفاصولياء السوداء الحار من Just Julie's BBQ وفطيرة Chess بطريقتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلب البصل بالزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أضف سجق أندويل، واتركه ينضج لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
3
انقلي الخليط إلى وعاء كبير، وقلبي فيه التوابل الكريولية وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والملح والفلفل. افرمي الديك الرومي وسجق الديك الرومي فوق الخليط واخلطيهم جيدًا. شكلي الخليط على شكل فطيرتين.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطهي البرجر لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى 165 درجة وتخرج العصائر صافية. غطيه بالجبن؛ غطيه واتركيه لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
لتحضير الريمولاد، في وعاء صغير، امزجي المايونيز Miracle Whip وعصير الليمون وصلصة الفلفل والمخللات والكبر.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف عنب أخضرأنصاف عنب أخضر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
افردي الخبز بالزبدة ورشي عليه مسحوق الثوم المتبقي، ثم اخبزيه على نار متوسطة على ارتفاع 4 بوصات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
قدم البرجر على شكل لفائف مع صلصة الريمولاد.
المكونات سوف تحتاج
ريمولادريمولاد
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز