برجر الكينوا

البرغر الكينوا هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 183 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 40 من عشاق الطعام والطهاة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأمريكي. مزيج من الجزر والمزيج والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست رهيبة جدا. حاول الكينوا-البرغر الباذنجان [+الهبة الكينوا], برجر الكينوا، و البرغر الكينوا البحر الأبيض المتوسط لوصفات مماثلة.

تعليمات

في قدر سعة 2 لتر ، سخني الكينوا والمرق حتى الغليان ؛ خففي الحرارة. يغطى ؛ يترك على نار خفيفة من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يمتص كل المرق. رائع.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

1-1/2 كوب مرق دجاج

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

في وعاء كبير ، اخلطي الكينوا المبردة والبصل والفلفل والجزر والكوسا والبيض.

المكونات سوف تحتاج

2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول

6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

يضاف مزيج البيسكيك والشبت والملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®

أغصان الشبت الطازجة

في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. أسقط خليط الكينوا بمقدار 1/4 كوب في الزيت الساخن ؛ تتسطح قليلا في الفطائر. يطهى من 6 إلى 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة