صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة61
مجلة

برجر الفول النباتي

برجر الفول النباتي
وصفة البرغر الفول النباتي جاهز في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 غرام من البروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 180 سعرة حرارية. أعجب 60 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من حبوب أدزوكي والريحان والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب النتيجة ملعقة مذهلة من 97%. حاول سوبر فود بلاك فول نباتي برجر, برجر الفاصوليا السوداء والكينوا مع صلصة باربيكيو بالفراولة (نباتي + فرنك غيني)، و برجر الكينوا النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 1 1/2 كوب ماء في قدر ؛ أضف الشوفان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يمتص الشوفان الماء ، من 1 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والجزر والكرفس والثوم في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
اخلطي 2 ملاعق كبيرة من الماء والريحان والملح في خليط البصل. غطي المقلاة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص الماء ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
انقلي خليط البصل وخليط الشوفان إلى محضر الطعام ؛ أضيفي حبوب أدزوكي والبقدونس. هريس حتى يتم خلط الخليط بالكامل. يقلب دقيق الأرز البني ببطء في الخليط حتى يمتزج تماما. شكل الخليط في 8 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرز البنيدقيق الأرز البني
حبوب ادزوكيحبوب ادزوكي
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ تقلى الفطائر في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة