صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

برجر الديك الرومي مع الباذنجان المشوي

برجر الديك الرومي مع الباذنجان المشوي
قد يكون برجر الديك الرومي مع الباذنجان المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 304 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية والبقدونس والكعك همبرغر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سجق الديك الرومي و طاجن الباذنجان المشوي, برجر ديك رومي بالفلفل المشوي، و برجر الديك الرومي مع البري والفراولة المحمصة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
معطف الباذنجان بخفة مع رذاذ الطبخ ؛ التفاف الباذنجان في احباط.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
ضعي الباذنجان في مقلاة جيلي رول ؛ اخبزيها على حرارة 400 لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
إزالة من احباط ؛ بارد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
5
قطع الباذنجان في النصف. استخرج اللب بعناية لقياس 1 1/4 كوب ؛ تجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6
ضع اللب في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. احتياطي 1/4 كوب لب مهروس.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يمزج اللب المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس ، 2 ملعقة صغيرة زيت ، عصير ، وثوم. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
لتحضير المطحنة ، ضع عمود التغذية والشفرة ولوحة القالب مقاس 1/4 بوصة في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى تبرد جيدا. قم بتجميع المطحنة قبل الطحن مباشرة.
9
ترتيب قطع تركيا في طبقة واحدة على عموم هلام لفة ، وترك مسافة بين كل قطعة. قم بتجميد 15 دقيقة أو حتى يصبح اللحم صلبا ولكن غير مجمد.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
الجمع بين اللحوم والباقي 2 ملعقة شاي زيت في وعاء كبير; إرم إلى الجمع. تمر اللحوم من خلال مفرمة اللحم تماما. تمر على الفور اللحوم من خلال طاحونة مرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
الجمع بين محفوظة 1/4 كوب هريس الباذنجان, ديك رومي, متبقي 1 ملعقة كبيرة بقدونس, صلصة الصويا, ومارميت في وعاء كبير. تقسيم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية ، وتشكيل بلطف كل في باتي 1/2 بوصة سميكة. اضغط على مسافة بادئة بحجم النيكل في وسط كل فطيرة. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للشواء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
مارميتمارميت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
13
رشي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
14
وضع الفطائر على رف شواء ، وشواء 4 دقائق حتى ملحوظ بشكل جيد. اقلب الفطائر بعناية ، واشويها لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
15
ضع 1 باتي على النصف السفلي من كل كعكة ؛ أعلى كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة خليط الباذنجان ، 1 ورقة الخس ، 1 شريحة الطماطم ، والنصف العلوي من كعكة. (احتياطي المتبقية خليط الباذنجان لاستخدام آخر.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
16
ملاحظة النبيذ: برجر الديك الرومي مع الباذنجان المشوي له نكهة غنية ولحمية ، يبرز بإضافة المارميت. غالبا ما يمكن التعرف على هذه الشخصية اللذيذة واللحمية في اللون الأحمر الميسور التكلفة والمثير للاهتمام في منطقة لانغدوك الفرنسية ، مثل جان لوك كولومبو سيرا لا فيوليت 2007 (12 دولارا) ، مع فاكهة سوداء مطاطية وملاحظات من الأعشاب الطازجة واللحوم المدخنة التي تضخ النكهة أكثر. -- جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
مارميتمارميت
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة