صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

برجر إسباني مع مانشيجو وكوريزو هاش براون

برجر إسباني مع مانشيجو وكوريزو هاش براون
البرغر الإسبانية مع مانشيجو وكوريزو هاش براون قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1446 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 93 جرام دهون كل. ل 9 9.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكوريزو والبصل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول المكون السري (كوريزو): برجر كوريزو مع المانشيجو والفلفل الحلو, كوريزو هاش براون، و كوريزو هاش براون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الكوريزو.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في حين كوريزو هو تقديم وانضاج ، قشر البصل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
ضع اللحم في وعاء الخلط. ابشر بضع ملاعق كبيرة من البصل مباشرة فوق اللحم. ربع ما تبقى من البصل وشريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
أضف البطاطس والبصل إلى الكوريزو. يتبل الهاش براون بالملح والفلفل والزعتر الطازج. بمجرد أن تصبح البطاطس بنية خفيفة ، من 7 إلى 8 دقائق ، اقلبها واضغط عليها بملعقة لتقشيرها ، استمر في الطهي من 7 إلى 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
صلصة مشتراة من المتجر، للتقديمصلصة مشتراة من المتجر، للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
يضاف البقدونس والفلفل الحلو المدخن والثوم والملح والفلفل إلى شريحة لحم الخاصرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
7
مزيج البرغر إلى الجمع بين وتشكيل 4 فطائر كبيرة. إنشاء المسافة البادئة في كل برغر باستخدام شفاء يدك لمواجهة برغر في المركز الذي يحدث لالبرغر لأنها طهي-البرغر الخاص بك وسوف يكون لطيفا ومسطحة لتتصدر إذا كنت تستخدم هذه الخدعة!
8
سخني زيت الزيتون البكر المتبقي ، 2 لفة من المقلاة ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أضيفي البرغر إلى المقلاة واطهيه من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب للحصول على برجر متوسط نادر وما يصل إلى 6 إلى 7 دقائق على كل جانب لتحضيره جيدا. تذوب الجبن مانشيجو ، 2 شرائح رقيقة على كل برغر ، وآخر 2 دقيقة هم في المقلاة. ضع خيمة على المقلاة بورق سائب لحبس حرارة كافية لإذابة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
ضعي فلفل البيكيلو في محضر الطعام وأضيفي الصلصة الحارة والملح والفلفل. قم بمعالجة الفلفل في عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
11
للتجميع ، ضع البرغر على قيعان الكعك وأعلى مع شرائح البصل الأحمر والخيار والطماطم. ادهن قمم الكعكة بعجينة الفلفل وضعها في مكانها.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
12
قدمي هاش براون المقرمش مع الكوريزو جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة مشتراة من المتجر، للتقديمصلصة مشتراة من المتجر، للتقديم
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة