برجر أفوكادو كاليفورنيا مشوي مع بصل شيبوتل بالكراميل

وصفة مشوي كاليفورنيا الأفوكادو ب-ل-ت البرغر مع البصل شيبوتل بالكراميل يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 1635 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 127 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.3 دولار لكل وجبة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والثوم والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول دجاج مشوي وساندويتش كلوب مع الأفوكادو والبصل بالكراميل, برجر الكينوا مع البصل بالكراميل ومايونيز شيبوتل لايم – 9 نقاط، و برجر باليو مع البصل البلسمي بالكراميل والأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

في شواية بغطاء ، قم بإعداد نار متوسطة الحرارة للطهي المباشر.

المعدات التي سوف تستخدمها

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

بالنسبة للبصل بالكراميل ، يمزج البصل وصلصة الفلفل والمرق والخل والزيت والثوم والسكر البني في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات مع غطاء. عندما يصبح الفحم جاهزا ، ضع المقلاة المغطاة على رف الشواء. يطهى خليط البصل لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكرمل البصل ويتبخر معظم السائل.

المكونات سوف تحتاج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة

حزمة ميلك داد

1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

1-1/2 كوب مرق دجاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

ترفع المقلاة عن الشواية وتترك جانبا.

المعدات التي سوف تستخدمها

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

للدهن ، يمزج الجبن القابل للدهن والجبن الأزرق في قدر ؛ يغطى ويوضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

رطل من التوت الأسود (حوالي

عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

بالنسبة للبرغر ، ضع اللحم المفروم في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

يضاف البصل, عنب الثعلب, الأعشاب, صلصة الفلفل, والملح محنك; مزيج بلطف. شكل خليط لحم البقر إلى 6 فطائر مستديرة.

المكونات سوف تحتاج

أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة

زينفاندل

رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

فرشاة رف شواء مع الزيت النباتي.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

المعدات التي سوف تستخدمها

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

توضع الفطائر على رف الشواء وتغطى وتطهى لمدة 4 دقائق. اقلب واستمر في الطهي حتى ينضج إلى النضج المطلوب.

المعدات التي سوف تستخدمها

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

وفي الوقت نفسه ، وضع قدر مع انتشار الجبن على الحافة الخارجية من رف شواء لتدفئة خليط الجبن فقط حتى تصل إلى لينة جدا ، ونشر الاتساق.

المكونات سوف تحتاج

حزمة من صدر الدجاج المدخن المقطع إلى شرائح رفيعة

2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

يرفع القدر عن الشواية ويترك جانبا.

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

خلال الدقائق الأخيرة من الفطائر الشوي, ترتيب شرائح الأفوكادو على نونستيك انعقدت مثقب عموم الشوي المغلفة بخفة مع النفط, وشواء جنبا إلى جنب مع الفطائر ل 1 إلى 2 الدقائق, تحول حسب الضرورة. خلال آخر 30 ثانية ، أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة. عندما يتم شواء الأفوكادو بشكل جيد ويكون لحم الخنزير المقدد هشا ، أخرجه من الشواية. عندما يتم طهي الفطائر ، وإزالة من شواء ، التراص للتدفئة.

المكونات سوف تحتاج

شرائح الأفوكادو

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

ضعي اللفائف ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للشواية لتحميصها برفق.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

المعدات التي سوف تستخدمها

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

لتجميع البرغر ، وزعي كمية وفيرة من الجبن على جوانب مقطوعة من اللفائف. في الجزء السفلي من كل طبقة لفة الخس, شريحة الطماطم, باتي لحم البقر, البصل بالكراميل, الأفوكادو المشوي, ولحم الخنزير المقدد.

المكونات سوف تحتاج

البصل بالكراميل

رطل من التوت الأسود (حوالي

فطائر اللحم البقري

1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا