براعم بروكسل مع الكستناء ولحم الخنزير المقدد المدخن المزدوج
براعم بروكسل مع الكستناء ولحم الخنزير المقدد المزدوج المدخن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 128 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والزبدة ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرنب بروكسل مشوي بارميزان مع لحم مقدد مدخن مزدوج, براعم بروكسل والكستناء مع لحم الخنزير المقدد، و براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والكستناء لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ قدرا كبيرا بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية.
أضف كمية كافية من الملح حتى يصبح الماء مالحا. قم بإعداد حمام مائي مثلج عن طريق ملء وعاء في منتصف الطريق بالثلج والماء ؛ توضع جانبا. طهي براعم بروكسل في الماء المغلي حتى هش العطاء ، حوالي 4 إلى 5 دقائق ؛ وسوف لا تزال لديها بعض لدغة لهم.
صفي البراعم وضعيها في حمام الثلج.عندما تبرد ، قم بإزالة البراعم من الماء المثلج ، وخفضها إلى النصف بالطول ، واتركها جانبا.
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة ويطهى على نار متوسطة حتى يتم تقديم الدهون ويصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا; حجز المرق عموم.
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى البصل مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الكستناء ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسخن جيدا ومغطى جيدا بدهن لحم الخنزير المقدد ، حوالي 2 دقيقة.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي لحم الخنزير المقدد المحفوظ وبراعم بروكسل ، وقلبي جيدا.
يضاف مرق الدجاج ويغطى ؛ سوف تغلي المحتويات بسرعة. خففي الحرارة واطهيها حتى يتم تسخين كرنب بروكسل. ضجة في الزبدة وتتبل بالملح والفلفل.