صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة45
مجلة

براعم بروكسل مطهو ببطء في صلصة الخردل

براعم بروكسل مطهو ببطء في صلصة الخردل
براعم بروكسل مطهو ببطء في صلصة الخردل قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 152 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من الكراث وبراعم بروكسل والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول براعم بروكسل مطهو ببطء مع الخردل والزعتر, كرنب بروكسل في صلصة الخردل الكريمية، و دجاج مع كرنب بروكسل وصلصة الخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
استخدم سكينا حادا جدا لقطع قاعدة كرنب بروكسل وتجاهلها. (كما تفعل ذلك ، فإن أوراق الخروج تسقط. الحفاظ على واستخدام أي التي ليست كدمات!) ثم قطعي قطعة من جانب واحد ، وضعي جانب البرعم المقطوع لأسفل (لاستقرار التقطيع) ، وقطعي البرعم بالعرض إلى حوالي 5 شرائح (أكثر أو أقل ، حسب حجمه). كرر حتى تقطع كل البراعم بهذه الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
براعمبراعم
قاعدةقاعدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
ضع مقلاة ثقيلة كبيرة (10 إلى 12 بوصة) على نار متوسطة. بعد حوالي دقيقة ، أضيفي زيت الزيتون ودعيه يغطى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الكراث ، وسوت لمدة 2 دقيقة. أضيفي كرنب بروكسل والملح ، واسكبي 3 ملاعق كبيرة من الماء ، ووزعي كل شيء بالتساوي في قاع المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها تطهى دون إزعاج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
الكراثالكراث
انتشارانتشار
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
وفي الوقت نفسه ، والجمع بين الخردل والسكر البني والباقي 2 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير ، ويقلب حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الخردلالخردل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
بمجرد أن تنضج كرنب بروكسل لمدة 5 دقائق ، يسكب مزيج الخردل مع التحريك لتوزيعه جيدا. تحويل الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي المقلاة ، ويطهى ، دون عائق ، لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
الخردلالخردل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قلب مرة أخرى ، وقرر ما إذا كنت تحب البراعم المطبوخة بهذه الدرجة أو إذا كنت تريد طهيها أكثر قليلا. يمكنك ترك المقلاة على الموقد على نار خفيفة لمدة تصل إلى 5 دقائق أطول ، وفي هذه الحالة سوف تتحول البراعم إلى اللون البني وتصبح ذات نكهة أكثر كثافة.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
موقدموقد
7
قدميها ساخنة أو دافئة ، مغطاة بكمية وفيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
8
المادة فار
9
اكتب_27_البيانات = {};
10
المادة
11
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;