صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة0
مجلة

باوند كيك الليمون

باوند كيك الليمون
كعكة الليمون باوند هي حلوى نباتية من اللاكتو والبيض. مقابل 45 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الوصفة على 10 حصص تحتوي على 337 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و20 جرام من الدهون لكل منها. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 33 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري مسحوق الخبز والزبدة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 22%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بكعكة الليمون مع كريمة الليمون المنعشة، وكعكة الليمون مع طلاء العسل والليمون، وكعكة الليمون مع طلاء عسل الليمون.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني صينية رغيف سعة 6 أكواب بالزبدة وبطنيها بورق البرشمان أو ورق الشمع. في وعاء متوسط، يجمع الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب عصير ليمون، بالإضافة إلى ثلث كوبربع كوب عصير ليمون، بالإضافة إلى ثلث كوب
عصير ليمون، بالإضافة إلى 1/3 كوبعصير ليمون، بالإضافة إلى 1/3 كوب
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في خلاط مزود بمخفقة (أو باستخدام خلاط يدوي)، قم بخفق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
أضف كوبًا واحدًا من السكر واخلطه. مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
5
العمل على دفعات متناوبة، والخلط بعد كل إضافة، إضافة المكونات الجافة وربع كوب عصير الليمون إلى خليط الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
6
مزيج حتى سلس فقط.
7
يُسكب الخليط في القالب المُجهز ويُخبز في الفرن حتى يرتفع في المنتصف ويُخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المنتصف جافًا ونظيفًا تقريبًا (لا بأس ببضع فتات)، لمدة 65 إلى 75 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
في هذه الأثناء، قم بإعداد التزجيج: في وعاء صغير، قم بتحريك ثلث كوب السكر المتبقي وثلث كوب عصير الليمون المتبقي حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
عندما تنضج الكعكة، اتركها تبرد في القالب لمدة 15 دقيقة (ستظل دافئة). مرري سكينًا حول جوانب المقلاة. ضع رفًا سلكيًا على صينية ذات جوانب (للإمساك بالتزجيج) ثم قم بإخراج الكعكة على الرف. انزع الورق المشمع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
باستخدام فرشاة الديك الرومي أو فرشاة المعجنات، قم بتوزيع طبقة التزجيج في جميع أنحاء الجزء العلوي والجوانب من الكعكة واتركها تنقع. كرر ذلك حتى يتم استخدام التزجيج بالكامل، بما في ذلك أي طلاء زجاجي قد تساقط على صينية الصفيحة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
باسترباستر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة أو ملفوفة في غلاف بلاستيكي، في الثلاجة (ملفوفة جيدًا، ستستمر الكعكة لمدة تصل إلى أسبوع).
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12
يقدم في درجة حرارة الغرفة، في شرائح رقيقة.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كعكة الجنيه في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.