وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة76
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
خبز سانتا في إنشيلادا
فاهيتا نباتية
صلصة الخضار الطازجة
تراجع الانشيلادا
صلصة الفاصوليا والأناناس
لحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا
الاسكواش المكسيكي مع صلصة الزبادي
مربى الفراولة الراوند
دجاج إنشيلادا سويزا
مربى الشيا
وصفات ذات صلة
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
مجلة

بانوشوس (توستاداس مليئة بالفاصوليا السوداء)

بانوشوس (توستاداس مليئة بالفاصوليا السوداء)
وصفة بانوشوس (توستاداس مليئة بالفاصوليا السوداء) جاهزة في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام المكسيكي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 111 جرام بروتين, 81 جرام دهون، وما مجموعه 2194 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.06 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط معجون أشيوت والخل المقطر والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول البيض والفاصوليا السوداء توستاداس, الفاصوليا السوداء والأفوكادو وتوستاداس البيض، و توستاداس الفاصوليا السوداء الناعمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الشواية إلى متوسطة (350 إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
مع ترك منطقة خالية من الفحم أو إيقاف تشغيل موقد الغاز لعمل منطقة حرارة غير مباشرة. في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخل ، الأشيوت ، الزيت والملح ؛ يضاف الدجاج ويوجه إلى الغلاف جيدا. يشوى على نار غير مباشرة مع غطاء لأسفل ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
السماح لتبرد ، ثم أجاد اللحوم من العظام. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
في هذه الأثناء ، اصنع البانوشوس: الفاصوليا النقية وسائلها في محضر الطعام ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر حتى تكون كريمية للغاية. في مقلاة متوسطة ، يطهى البصل بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ، 5 دقائق. ضجة في الفاصوليا ويطهى حتى فقاعات ، 1-2 دقائق. توضع جانبا ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يمزج الماسا والملح في وعاء ، ويضاف القليل من الماء (أو الدقيق) إذا لزم الأمر ، لذا فإن الماسا مرنة ولكنها ليست لزجة. تقسم إلى 15 كرة متساوية ، وتوضع على صينية خبز ، وتغطى بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
سخني صينية أو مقلاة متوسطة الحجم ، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر ، على نار متوسطة حتى تسخن. العمل مع 1 ماسا الكرة في وقت واحد ، خط الصحافة التورتيا مع قطعة ثقيلة من البلاستيك (كيس الفريزر قطع في نصف يعمل بشكل جيد). مركز ماسا الكرة على رأس وتغطي مع قطعة أخرى من البلاستيك. اضغط التورتيا إلى 4 إلى 5 بوصة. واسعة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
قشر البلاستيك من التورتيا (إذا العصي التورتيا ، والغبار مع القليل من الدقيق و ريرول) ووضع التورتيا على صينية ساخنة. عندما السفلي لم يعد العصي وهو الأرقط طفيفة, حول 1 دقيقة, الوجه ويطهى 1 دقيقة على الجانب الآخر. الوجه مرة أخرى ومع منشفة مطبخ نظيفة مطوية ، اضغط بقوة التورتيا في جميع أنحاء (وهذا يساعد على نفخة). اطبخي حتى ينتفخ ويصبح الجانب السفلي ذهبيا فاتحا ، من 15 إلى 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
انقل التورتيا إلى سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
9
شق التورتيا الساخنة بعناية 1/2 في. من الحافة لجعل فتحة حوالي 2 في. طويل. بدون تمزيق التورتيا ، حرك ملعقة معدنية صغيرة بالداخل لإنشاء جيب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
10
السماح لتبرد. كرر الخطوات 4 و 5 و 6 لكل تورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
11
افتح جيب التورتيا المبردة بإصبعك ، واضغط برفق لتثبيته مفتوحا ، وقم بتلطيخ ملعقة مستديرة من الفاصوليا بالداخل. بات أعلى التورتيا بأصابعك لنشر الفاصوليا. املأ كل بانوتشو بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
12
جعل الطبقة: في وعاء ، والجمع بين 1/4 كوب ماء والخل والملح والبصل. البرد حتى تستخدم. شريحة رقيقة الخس وقطع 15 شرائح رقيقة كل من الطماطم والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
سخن الفرن إلى 250 ووضع ورقة الخبز انعقدت في الداخل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
سخني مقلاة كبيرة ، ويفضل أن يكون من الحديد الزهر ، على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
أضف 2 ملعقة كبيرة. النفط وطبقة واحدة من بانوشوس. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
16
نقل البانوشوس إلى المقلاة في الفرن. كرر لطهي البانوش المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
يصفى البصل ويجمع البانوشوس: يوضع على طبق ويضاف إليه الخس والدجاج والبصل والطماطم والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
18
يقدم الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
19
* البحث عن مسكي جذاب ، عجينة أشيوت المحمر ، الأرض من بذور أناتو ، في محلات البقالة لاتيني. أو ، بدلا من إعداد ماسا ، بديلا 2 كوب ماسا هارينا جنبا إلى جنب مع 1 1/3 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
معجون أناتومعجون أناتو
بذور أناتوبذور أناتو
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المكونات

4(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون أشيوتمعجون أشيوت1صغيرشركة ناضجة الأفوكادوشركة ناضجة الأفوكادو425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، مع السائل محفوظةيمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، مع السائل محفوظة2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالدجاجالدجاج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نصف صدر دجاج بقشرة العظامنصف صدر دجاج بقشرة العظام2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة هابانيرو (أو مشتراة من المتجر)صلصة هابانيرو (أو مشتراة من المتجر)0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الأوراقأوراق الخس الخضراءأوراق الخس الخضراء567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كوب أعد ماسا لالرقاق * (وليس ماسا للتاماليس)1/3 كوب أعد ماسا لالرقاق * (وليس ماسا للتاماليس)1طماطم البرقوقطماطم البرقوق11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة إلى حلقاتالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة إلى حلقات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2(يمكن أن يكون أو المقشود)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة3(شتاء)حول الزيت النباتيحول الزيت النباتي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبانوشوسبانوشوس2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالطبقة والتجمعالطبقة والتجمع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. قد تتمكن من محاولة ستولتز العضوية بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا بينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يكون في حالة سكر على الفور.
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية