صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

بالكراميل ماوي البصل والشواء بطة كويساديلاس

بالكراميل ماوي البصل والشواء بطة كويساديلاس
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي بالكراميل ماوي البصل والشواء بطة كويساديلا المحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.51 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 745 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. إذا كان لديك الكزبرة وبصل ماوي وتورتيلا الدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بالكراميل ماوي البصل تراجع, بصل مشوي و كويساديلا جودة مدخنة، و لحم الخنزير المسحوب والبصل بالكراميل كويساديلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير مدخن للدخان البارد.
2
ضعي صدور البط على رف المدخن وضعيها في المدخن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
3
إزالة من المدخن.
4
في وعاء صغير يضاف عصير الليمون الطازج إلى القشدة الحامضة ويقلب. يتبل بالملح حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
ضعي صدور البط في مقلاة مقلية مقاومة للفرن وضعيها في الفرن. بطة مشوية لمدة 10 دقائق أو حتى متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إزالة من الفرن والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع صدر البط إلى قطع مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
ضعي زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
يضاف مكعبات البط ويتبل بالملح والفلفل. ضجة في صلصة الشواء وجلب ليغلي وإزالة فورا من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
بطة كاملةبطة كاملة
11
ضع 4 تورتيلا دقيق على لوح تقطيع نظيف. قسمي خليط البط على التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12
يرش بصل ماوي سوتيه والمانجو والفلفل الحار والبصل الأحمر والجبن والكزبرة بالتساوي على خليط البط. أعلى مع الرقاق 4 المتبقية وفرشاة كل جانب مع زيت الكانولا. احضر مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
ماوي البصلماوي البصل
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
ضعي 1 كومة من التورتيلا في المقلاة أو الشواية واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا أو حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة الوجه التورتيا على لطهي الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
14
ترفع من المقلاة وتوضع على لوح التقطيع وتقطع إلى 6 أسافين.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
15
توضع على طبق دافئ وتغمس الكريما الحامضة على كل إسفين وتزين بغصن الكزبرة. كرر مع أكوام التورتيلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 65 دولار.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.