بافلوفا بارفيتس
بحاجة الى حلوى نباتية? بارفيتس بافلوفا يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 503 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من حبوب الفانيليا والسكر البودرة وكريمة الخفق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 20%. وصفات مماثلة تشمل بافلوفا بارفيتس, الخوخ والتوت بافلوفا بارفيتس، و بافلوفا.
تعليمات
مع سكين التقشير الحاد ، تقسيم الفانيليا الفول مفتوحة بالطول. استخدم السكين لكشط البذور السوداء الصغيرة في وعاء صغير.
يضاف السكر البودرة و 1 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق إلى الوعاء ويخلط جيدا لفصل بذور الفانيليا.
قطع الفانيليا جراب تماما في نصف بالطول. في مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر ، اخلطي أنصاف الفانيليا والسكر المحبب والنبيذ. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، 15 إلى 20 دقيقة.
ترك الخليط يبرد قليلا; تجاهل نصفين الفانيليا جراب.
يقلب التوت في خليط النبيذ في المقلاة. يبرد خليط التوت في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى 3 ساعات.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير من خلاط كهربائي ، والجمع بين خليط الفانيليا كريم وكريمة الجلد المتبقية. اضرب حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف مرنغ في خليط الكريمة المخفوقة. في كوب سعة 12 أونصة ، طبقة 1/8 من خليط التوت ، 1/8 من خليط الكريمة المخفوقة ، و 1/8 من الفستق. كرر طبقات وأعلى مع عدد قليل من التوت الطازج.
طبقة المكونات بنفس الترتيب في 3 أكواب أخرى.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية.
يتم تخمير عصير ريسلينج من دومين ليسور بنسبة 100 ٪ في خزانات غير قابلة للصدأ. أثناء وجوده في الثمالة ، يتم تقليب النبيذ يدويا (أكاذيب ب أوفتوناج سور) مرة واحدة في الشهر ، لمدة 11 شهرا. تطور هذه العملية تعقيدا إضافيا للنكهات والروائح. هذا ريسلينغ الجافة لديها رائحة أزهار الحمضيات وقشر الليمون ، الطبقات على الحنك مع تلميحات من الكمثرى.هذا ريسلينغ أزواج جيدا مع سمك السلمون المرقط أماندين ، المحار الخام وهو فاتح للشهية جميلة.
Domaine LeSeurre's Riesling juice is fermented 100% in stainless tanks. While on its lees, the wine is hand-stirred (bâtonnage sur lies) once per month, for 11 months. This process develops an additional complexity of flavors and aromas. This dry Riesling has scents of citrus blossoms and lemon zest, layered on the palate with hints of pear.This Riesling pairs well with trout amandine, raw oysters and is a lovely aperitif.