باستا كاربونارا
قد تكون المعكرونة كاربونارا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 560 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. وقد حاول 89 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والنبيذ واللينجويني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 59%. حاول باستا كاربونارا, باستا كاربونارا، و باستا كاربونارا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الماء في قدر كبير من المعكرونة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
يضاف الزيت والبانسيتا إلى مقلاة كبيرة على نار خفيفة. اطهي البانسيتا حتى تصبح مقرمشة ، مع الحرص على عدم حرقها ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويقلب لمدة 5 ثوان.
يضاف النبيذ والقشدة والفلفل الأسود. اطبخي حتى تغلف الصلصة ظهر الملعقة. أسقط اللينجويني الطازج في الماء وحركه لفصل الخيوط. عندما المعكرونة غير مطبوخة جيدا فقط إزالته من الماء وإضافته إلى المقلاة مع الصلصة. يقلب بلطف لمدة 1 دقيقة.
نرفع المقلاة عن النار ونضيف 1/2 الجبن وبياض البيض ونقلب مع الحرص على عدم كسر النودلز.
يضاف صفار البيض ويقلب برفق.
انقلي المعكرونة إلى وعاء أو طبق التقديم وزينيها بالجبن المتبقي. استمتع.