صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

باستا الفطر الكريمي

باستا الفطر الكريمي
قد تكون معكرونة الفطر الكريمية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زعتر ، طرخون ، فطر شيتاكي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باستا الفطر الكريمي ، كيفية صنع باستا الفطر الكريمي, باستا الفطر الكريمي، و باستا الفطر الكريمي.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى ويقلب الفطر الأبيض والشيتاكي في الزيت الساخن مع قليل من الملح حتى يتبخر عصير الفطر ويصبح الفطر بنيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الفطرالفطر
زيت الزيتونزيت الزيتون
عصيرعصير
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يقلب الثوم في الفطر ويطهى لمدة 1 دقيقة ؛ صب في شيري ويطهى حتى يتبخر النبيذ تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
شيريشيري
النبيذالنبيذ
3
اخلطي مرق الدجاج مع خليط الفطر ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود. اتركيها على نار هادئة ، خففي الحرارة ، واطهيها حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرق الدجاجمرق الدجاج
الفطرالفطر
4
يسكب الكريم في خليط الفطر ويحرك المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
كريمكريم
5
سوف الخليط رغوة ورشاقته قليلا.
6
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي. ضجة في فيتوتشيني ، وجلب ليغلي ، ويطهى المعكرونة على نار متوسطة حتى ينضج من خلال ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
صفي المعكرونة ولكن لا تشطفها ؛ انقلها إلى وعاء تقديم كبير ودفئها.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
قلب الزعتر والثوم المعمر والطرخون في صلصة الفطر وأطفئ النار ؛ اخلطي 1/2 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو في الصلصة حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الفطرالفطر
الطرخونالطرخون
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
صلصةصلصة
زعترزعتر
9
تسكب كل صلصة الفطر ونصف الفطر فوق المعكرونة ، مع الاحتفاظ بحوالي نصف الفطر في المقلاة. إرم المعكرونة في صلصة حتى المغلفة; أعلى مع الفطر المتبقية والمتبقية 1 ملعقة كبيرة جبن بارميجيانو ريجيانو للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الفطرالفطر
الجبنالجبن
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات