صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

باس كامل مشوي مع الزيتون والبصل والخرشوف

باس كامل مشوي مع الزيتون والبصل والخرشوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الباس المشوي الكامل مع الزيتون والبصل والخرشوف. حصة واحدة تحتوي على 549 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 6.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك أسياخ خشبية وأغصان الزعتر والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 66%. حاول باس كامل مشوي مع الزيتون والبصل والخرشوف, باس مقلم مشوي مع القرنبيط والطماطم مع التوت والزيتون الأسود مع سلطة البقدونس، و باس البحر مع الطماطم والزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت).أثناء تسخين الشواية ، قم بإعداد الأسياخ: ضع عددا متساويا من الخرشوف على 2 أسياخ. خيط كمية متساوية من البصل على 2 أسياخ أخرى ، تاركا حوالي 1/4 بوصة من المساحة بين القطع. خيط عدد متساو من الزيتون على الأسياخ 2 المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
ادهني الأسياخ بالزيت النباتي واتركيها جانبا. شريحة الليمون في نصف ، حجز واحد من نصفين للأسماك.عندما تصبح الشواية جاهزة ، افركي شبكات الشواء بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
ادهني الجوانب المقطوعة من أنصاف الليمون الـ 3 المتبقية بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4
ضع الليمون على الجانب المقطوع للشواية لأسفل ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها حتى تظهر علامات الشواء وينعم الليمون قليلا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
ترفع إلى صينية خبز أو طبق كبير وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
ضع كل الأسياخ على الشواية ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يذبل الزيتون قليلا ويكون للخرشوف علامات شواء ، حوالي 6 دقائق. استمر في طهي البصل حتى يتفحم قليلا وينعم ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
انقله إلى صينية الخبز أو الطبق الكبير مع أنصاف الليمون واتركه يبرد قليلا.عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة كل الزيتون والخرشوف والبصل من الأسياخ ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ، وانقلها إلى وعاء متوسط الحجم. اعصر العصير من 2 من أنصاف الليمون المشوي فوق الخضار ، وأضف الزعتر والزعتر ، وحركه حتى يمتزج. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
نقطع نصف الليمون المشوي المتبقي إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
9
ضعي طبقة الخضار وقطع الليمون في مكان دافئ أو غطيها بورق الألمنيوم. قلل حرارة الشواية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 400 دولار فهرنهايت) ، وحضر السمك.بالنسبة للأسماك: قطعي نصف الليمون المحفوظ غير المشوي إلى شرائح رفيعة. اشطف السمك من الداخل والخارج بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بسخاء داخل السمك بالملح والفلفل. تحشى أغصان الزعتر والأوريجانو وشرائح الليمون بالداخل. افركي الجزء الخارجي من السمك بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.افركي شبكات الشواء مرة أخرى بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
ضع السمك على الشواية وقم بتغطية الشواية. اطبخي حتى يصبح النصف السفلي من السمك معتما طوال الطريق ويصبح الجلد السفلي مقرمشا ، حوالي 9 دقائق. باستخدام زوج من ملقط لعقد الأسماك مغلقة ، الوجه بعناية الأسماك على استخدام ملعقة مسطحة ويطهى حتى النصف الثاني هو مبهمة على طول الطريق من خلال والجلد هو متموج ، حوالي 9 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
رقائق الخضاررقائق الخضار
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
ترفع إلى طبق تقديم كبير وتقدم مع الطبقة العلوية المحجوزة وقطع الليمون المشوية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين