صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
مجلة

باس فوشي مخطط مع صلصة البصل بالكراميل

باس فوشي مخطط مع صلصة البصل بالكراميل
قد يكون باس فوشي المخطط مع صلصة البصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 874 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 7.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي ومرق دجاج وفول فافا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. حاول باس مخطط مع كرنب بروكسل بالكراميل, باس مخطط مع سلطة الكزبرة والبصل، و باس مخطط مع صلصة بيبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي ، طهي الفول لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
استنزاف وتحديث تحت الماء الجاري البارد. تقشر وتجاهل جلود الفول صعبة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
في مقلاة عميقة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل المفروم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
إضافة جميع ولكن 1/2 كوب من الفول ويطهى لمدة 2 دقيقة ؛ نقل إلى الطعام المعالج. امزج حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة القليل من الماء إذا كان هريس الفول قاسيا جدا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وقم بمعالجتها حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف البصل المقطع ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح طريا ومكرملا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
10
يضاف مرق الدجاج والزعتر ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
11
يضاف الخل البلسمي ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. صفي الصلصة في قدر متوسطة الحجم مع الضغط على المواد الصلبة. تغلي الصلصة حتى تنخفض إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
سخني مقلاة شواء. جفف الكراث بالمناشف واتركه مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل الأبيض ويشوى على نار معتدلة حتى ينضج ويتفحم في كل مكان ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
13
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
يضاف الموريل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
15
إضافة محفوظة 1/2 كوب من الفول ، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر والكراث ويطهى لمدة 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
الفولالفول
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
16
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
17
في كل من 2 مقالي مقاومة للفرن ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. يتبل السمك بالملح والفلفل الأبيض ويضاف الفيليه إلى المقالي ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية حتى يصبح معتما حول الحواف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
18
انقلي المقالي إلى الفرن وشوي السمك لمدة 11 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتقشر اللحم في الجزء الأكثر سمكا.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
في هذه الأثناء ، اتركي الصلصة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
20
خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية و 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
21
خفقت في زيت الكمأة وتتبل بالملح والفلفل ؛ الدفء ولكن لا تغلي. أعد تسخين مهروس الفول والموريل المقلي فوق الموقد والكراث المشوي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت الكمأةزيت الكمأة
فطر موريلفطر موريل
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
22
ملعقة موريلس على 6 لوحات تحسنت. ضع السمك ، وجانب الجلد لأعلى ، على الموريل ، وأعلى مع الكراث. ملعقة هريس الفول جنبا إلى جنب ، صب الصلصة حول السمك وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاجمرق الدجاج2(يمكن أن يكون أو المقشود)الثوم المعمر المفروم خشناالثوم المعمر المفروم خشنا2كيلوغرامفاصولياء طازجة ، مقشرةفاصولياء طازجة ، مقشرة4فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)24 موريلس الطازجة (حوالي ، تشطف جيدا ويربت الجافة24 موريلس الطازجة (حوالي ، تشطف جيدا ويربت الجافة3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفروم ناعما ، بالإضافة إلى 2 بصل متوسط ، مقطع إلى شرائح رفيعةبصل مفروم ناعما ، بالإضافة إلى 2 بصل متوسط ، مقطع إلى شرائح رفيعة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أبيض مطحون طازجملح وفلفل أبيض مطحون طازج12لارجيس12 الكراث الطفل أو البصل الأخضر كبيرة ، قلص ، الكراث تشطف جيدا12 الكراث الطفل أو البصل الأخضر كبيرة ، قلص ، الكراث تشطف جيدا11 رطل كوسة،الكراث المفرومالكراث المفروم1كيلوغرامشرائح باس مخطط ، حوالي 1 1/4 بوصة سميكةشرائح باس مخطط ، حوالي 1 1/4 بوصة سميكة2أغصان الزعترأغصان الزعتر11 رطل كوسة،زيت الكمأة الأبيضزيت الكمأة الأبيض113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عصا زبدة غير مملحةعصا زبدة غير مملحة