صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

باس بوتانيسكا مخطط مع بطاطس إصبعية محمصة

باس بوتانيسكا مخطط مع بطاطس إصبعية محمصة
مخطط باس بوتانيسكا مع البطاطا الإصبعيات محروق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1065 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 8.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 73% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من الأنشوجة ورقائق الفلفل والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق مذهل. حاول باس بوتانيسكا مخطط مع بطاطس إصبعية محمصة, باس مقلم محروق، و محروق البرية مخطط باس مع الطماطم حكيم " فوندو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى عطرة فقط ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
نضيف الأنشوجة والكبر والزيتون ونطهو حتى تبدأ الأنشوجة في الذوبان في الزيت ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
يسكب النبيذ وصلصة الطماطم الأساسية ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضيفي شرائح السمك ، مع التأكد من غمرها في الصلصة ، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج السمك ويصبح اللحم أبيض حليبي وقشاري قليلا ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
في هذه الأثناء ، قطعي كل إصبعيات من المنتصف بالطول وضعيها في وعاء متوسط الحجم. يقلب جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
نضيف البطاطس ونقطعها إلى الأسفل ونطهو حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
9
قدمي البطاطس إلى جانب بوتانيسكا وزينيها بالريحان والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
10
في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
11
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطرا ولكن ليس بنيا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
12
أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة واطهيها حتى تتكاثف قليلا ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في السكر ، ويتبل بالملح ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
13
دع الصلصة الإضافية تبرد تماما ثم أغلقها في حاويات محكمة الإغلاق. بردت لمدة تصل 1 أسبوع وتجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

3الأنشوجة ، مفرومة أو مهروسة بشوكةالأنشوجة ، مفرومة أو مهروسة بشوكة1حفنة صغيرةريحان ، ينبع ، للتزيينريحان ، ينبع ، للتزيين5كيلوغرامطماطم مقطعةطماطم مقطعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس إصبعية ، مسلوقة لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، مجففة ومبردةبطاطس إصبعية ، مسلوقة لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، مجففة ومبردة12القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة4لارجيسفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أسود محفور بالزيت المغربي ، مفروم تقريبازيتون أسود محفور بالزيت المغربي ، مفروم تقريبا2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)5(شتاء)زيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية للتزيينزيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية للتزيين0(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح باس مخططة ، بشرةشرائح باس مخططة ، بشرة3(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ