صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

باذنجان مشوي ، طماطم و فيتا

باذنجان مشوي ، طماطم و فيتا
الباذنجان المشوي والطماطم وأكوام الفيتا هو خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 241 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 1 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. مزيج من خل النبيذ الأحمر والملح والفلفل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 52%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أكوام الباذنجان المشوي مع الطماطم والفيتا, مداخن الباذنجان والطماطم المشوية، و باذنجان مشوي وطماطم متوارثة مع ريحان وطماطم كوليس.

تعليمات

1
قم بإعداد الشواية بحيث تكون درجة الحرارة على جانب 1 ساخنة والآخر متوسط منخفض فقط (يجب أن تكون قادرا على إمساك يدك 5 بوصات حول الشواية لمدة 5 ثوان تقريبا).
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
اخفقي الخل وإكليل الجبل والملح والفلفل معا حسب الرغبة. اخفقي ببطء في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
قشر الباذنجان وقطع بالعرض إلى شرائح 1/3 بوصة (إجمالي 12 شريحة).
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
قطعي الطماطم بالعرض إلى شرائح بحجم 1/3 بوصة (إجمالي 8 شرائح).
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
ضعي الخضار على صينية وادهنها بسخاء بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6
على الجانب الساخن للشواية ، اشوي الباذنجان حتى ينضج تماما ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، مع تفريش المزيد من الصلصة. اشوي شرائح الطماطم لمدة 1 دقيقة لكل جانب. (يجب أن تحتفظ الخضروات بشكلها.)
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
انقل الخضار إلى صينية عند الانتهاء من الشواء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
8
رتبي 4 أكوام من الخضار على الجانب الأكثر برودة من الشواية: ابدئي بالباذنجان ، أضيفي شريحة من الطماطم ، ثم أضيفي بعض الجبن المفتت. كرر. غطي الشواية واطهي الأكوام أو 3 إلى 5 دقائق أخرى أو حتى تذوب جبنة الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
قدميها على الفور.