صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

باذنجان مشوي بزيت الزيتون مع الليمون

باذنجان مشوي بزيت الزيتون مع الليمون
هل تحتاج إلى طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم واللاكتو والبيض؟ يمكن أن يكون الباذنجان المحمص بزيت الزيتون مع الليمون وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 56 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 123 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و11 جرام من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الباذنجان وزيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون والملح والفلفل. وجد 474 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 62%. هذه النتيجة جيدة. وتشمل الوصفات المماثلة البطاطس المشوية مع زيت الزيتون بالليمون، والبطاطس المشوية مع زيت الزيتون بالليمون، وسلطة الهليون المشوي مع البيكورينو والليمون وزيت الزيتون.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان أو دهنها قليلاً.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
1 لتر طماطم كرزية1 لتر طماطم كرزية
، مثل بوبولي، مثل بوبولي
2
نقطع الباذنجان إلى نصفين بالطول، ثم نقطع كل نصف إلى أرباع بالطول.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
3
اقطع كل واحدة إلى نصفين لتحصل على ربعين أقصر.
4
ضعي الباذنجان على صينية الخبز بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر طماطم كرزية1 لتر طماطم كرزية
5
تدهن كل قطعة بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
26 حبة بسكويت مملح، مطحونة، مقسمة26 حبة بسكويت مملح، مطحونة، مقسمة
المفرقعات المالحة، سحقت، مقسمةالمفرقعات المالحة، سحقت، مقسمة
6
تُشوى في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
، مثل بوبولي، مثل بوبولي
7
نخرجها من الفرن ونرشها بعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
، مثل بوبولي، مثل بوبولي
8
يقدم ساخنا.