صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

باذنجان حار

باذنجان حار
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الباذنجان الحار وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 263 سعرة حرارية. أعجب 14 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك الثوم ولحم الخنزير المطحون والباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول باذنجان حار, باذنجان حار، و باذنجان حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج مكونات الصلصة في وعاء صغير ؛ تخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
باستخدام مقشرة خضروات ، قم بإزالة شرائح 1 بوصة من جلد الباذنجان ، مع ترك شريط 1 بوصة من الجلد بينهما.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
3
قطع الباذنجان إلى أرباع بالطول ، ثم قطع كل قسم بالعرض إلى قطع 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
صب كمية كافية من الزيت في قدر 2 لتر لملء 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
سخنيها على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي دفعات الباذنجان حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف جيدا على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
7
ضع المقلاة على نار عالية حتى تصبح ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت القلي العميق ودوامة لتغطية الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
9
يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل المجفف والبصل الأخضر ؛ يطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
10
يضاف اللحم المفروم ويطهى ، ويكسر القطع مع ظهر الملعقة ، حتى يصبح لونه بنيا ومتفتتا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
11
أضيفي الصلصة واتركيها على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
يضاف الباذنجان المطبوخ ويقلب حتى يغطى. اغرف على طبق التقديم الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
13
خدمة ، مزخرف مع الكزبرة أو البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي