باجا سندويشات التاكو المقلية
باجا المقلية-سندويشات التاكو السمك يتطلب حول 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 169 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان 45 وتكاليف 26 سنتا لكل وجبة. مزيج من صلصة التارتار شيبوتل والملفوف وسلطة الكرنب والكزبرة وتورتيلا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 20%. حاول باجا سندويشات التاكو المقلية, باجا سندويشات التاكو السمك المقلي, سان دييغو سيرفرز فرحة!، و سندويشات التاكو باجا السمك لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، اخفقي البيرة والدقيق والملح حتى تمتزج جيدا.
اشطف السمك واتركه حتى يجف ؛ قطع بالعرض إلى شرائح بعرض 1 بوصة.
صب حوالي 1 بوصة من الزيت في فرن هولندي مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ؛ جلب الزيت إلى 36
بالشوكة ، اغمس كل قطعة من السمك في خليط البيرة ؛ ارفع واتركها تستنزف لفترة وجيزة. حرك السمك في الزيت ، بضع قطع في كل مرة ، واطهيه حتى يصبح لونه ذهبيا (اضبط الحرارة للحفاظ على 360) ، مع التقليب إذا لزم الأمر إلى اللون البني من جميع الجوانب ، من 2 إلى 4 دقائق لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية. حافظ على الدفء في فرن 200 أثناء قلي السمك المتبقي.
لتجميع كل تاكو ، كومة اثنين من الرقاق وأعلى مع بضع قطع من الأسماك ، ثم ملعقة من الملفوف والكزبرة سلو.
قدميها مع صلصة تارتار شبوتل لإضافتها إلى المذاق وأوتاد الليمون للضغط فوقها.
* لتسخين الرقاق ، والتفاف في احباط ومكان في سلة باخرة على الماء المغلي ، أو الميكروويف في منشفة المطبخ حوالي 1 دقيقة. أو ، لشار الدخان ، نخب مباشرة على الموقد الموقد ، وتحول في كثير من الأحيان.