باتاتاس برافاس (بطاطس إسبانية مقرمشة مع صلصة طماطم حارة)
باتاتاس برافاس (البطاطس الإسبانية المقرمشة مع صلصة الطماطم الحارة)هي وصفة أوروبية تقدم 6. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 200 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. إذا كان لديك أوراق الغار والزيتون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. حاول البطاطا المشوية مع أيولي الطماطم حار (باتاتاس برافاس), باتاتاس برافاس-بطاطس على الطراز الإسباني الشجاع!، و بطاطس شرسة (باتاتاس برافاس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب لهم بلطف في مصفاة والسماح لجميع المياه لتصريف قبالة.
ضعي البطاطس في طبق خبز كبير ضحل تم فركه أو رشه بالزيت لمنع الالتصاق ووضعه في الفرن.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم قلبي بملعقة ، مع التأكد من أنها لا تلتصق بالمقلاة.
اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أخرى مع التحريك مرة أخرى في منتصف الطريق. يجب أن تصبح البطاطس مقرمشة ولكن ليست صلبة ومبالغ فيها. أثناء طهي البطاطس ، اصنع الصلصة. البصل في وعاء غير لاصق لمدة 3 دقائق.
يضاف الثوم والفلفل الحلو والحريف ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
تضاف المكونات المتبقية (باستثناء البقدونس) وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح سميكة.
انزع أوراق الغار واهرس الصلصة في الخلاط أو محضر الطعام. إعادته إلى المقلاة والدفء حتى جاهزة للخدمة. بمجرد طهي البطاطس ، ضعيها في وعاء التقديم واسكبي الصلصة فوقها.
يرش البقدونس ويقدم كطبق جانبي أو مقبلات.