صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

باتاتاس برافاس (بطاطس إسبانية مقرمشة مع صلصة طماطم حارة)

باتاتاس برافاس (بطاطس إسبانية مقرمشة مع صلصة طماطم حارة)
باتاتاس برافاس (البطاطس الإسبانية المقرمشة مع صلصة الطماطم الحارة)هي وصفة أوروبية تقدم 6. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 200 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. إذا كان لديك أوراق الغار والزيتون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. حاول البطاطا المشوية مع أيولي الطماطم حار (باتاتاس برافاس), باتاتاس برافاس-بطاطس على الطراز الإسباني الشجاع!، و بطاطس شرسة (باتاتاس برافاس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب لهم بلطف في مصفاة والسماح لجميع المياه لتصريف قبالة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
ضعي البطاطس في طبق خبز كبير ضحل تم فركه أو رشه بالزيت لمنع الالتصاق ووضعه في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم قلبي بملعقة ، مع التأكد من أنها لا تلتصق بالمقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أخرى مع التحريك مرة أخرى في منتصف الطريق. يجب أن تصبح البطاطس مقرمشة ولكن ليست صلبة ومبالغ فيها. أثناء طهي البطاطس ، اصنع الصلصة. البصل في وعاء غير لاصق لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف الثوم والفلفل الحلو والحريف ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
تضاف المكونات المتبقية (باستثناء البقدونس) وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
7
انزع أوراق الغار واهرس الصلصة في الخلاط أو محضر الطعام. إعادته إلى المقلاة والدفء حتى جاهزة للخدمة. بمجرد طهي البطاطس ، ضعيها في وعاء التقديم واسكبي الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يرش البقدونس ويقدم كطبق جانبي أو مقبلات.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. يمكنك تجربة تسمية فينا هيرمينيا ليدي هيرمينيا تيمبرانيلو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
فينا هيرمينيا ليدي ليبل هيرمينيا تيمبرانيلو
فينا هيرمينيا ليدي ليبل هيرمينيا تيمبرانيلو
نبيذ لتكريم امرأة, المشاكس, غير ملتزم ومصمم, هيرمينيا. لقد عملت بلا كلل لصالح استجواب مجتمعها وتحدي المعايير المعمول بها في وقتها. الكاريزمية ، ملتزمة ، رائدة. هيرمينيا ، المرأة التي ألهمت بوديغاس في إرما هيرمينيا. لون الكرز مشرق جميل. طازجة جدا وفاكهة ، مع الفروق الدقيقة الفانيليا. جولة وسلسة على الحنك ، مع التانين لطيف لينة. نبيذ لا ينسى يهدف إلى إلهام قصصك المذهلة وخلق لحظات لا تنسى.