صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

بابارديل مع خرقة ماعز صغيرة محمصة بالحليبù

بابارديل مع خرقة ماعز صغيرة محمصة بالحليبù
بابارديل مع الحليب المحمص خرقة الماعز الطفل might قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 660 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل وأغصان الزعتر ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بابارديل مع خرقةù, بابارديل مع خرقة لحم الخنزيرù، و خروف راجو + بابارديل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في طبق خزفي متوسط من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل الماعز بالملح والفلفل ويضاف إلى الكسرولة. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني فاتح على كلا الجانبين ، حوالي 15 دقيقة. ملعقة من الدهون الزائدة في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
يضاف الحليب والزعتر وورق الغار وعصا القرفة إلى الكسرولة ويغلى المزيج. تغطية مع احباط وغطاء ونقل إلى الفرن. يطهى لمدة 1 ساعة و 40 دقيقة ، ويقلب اللحم من حين لآخر ويسكب سائل الطهي فوقه من وقت لآخر. ينضج اللحم عندما يكون طريا بما يكفي لسحب العظم.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
أخرج اللحم من الكسرولة واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
صب عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي عازل للحرارة. يجب أن يكون هناك حوالي 1/2 كوب. تخلص من أغصان الزعتر وورق الغار وعصا القرفة. اسحب اللحم من العظام وقطعه إلى قطع 1/2 بوصة. احتفظ بالعظام الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون إلى طبق خزفي جنبا إلى جنب مع معجون الطماطم ويطهى على نار معتدلة حتى الأزيز ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في العصائر عموم محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
تضاف الطماطم ومرق الدجاج ويغلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل. أعد اللحم والعظام إلى الكسرولة واتركها على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة سميكة وخفضت إلى حوالي 3 1/2 كوب ، حوالي 1 ساعة ؛ تجاهل العظام. برد خرقة الماعز طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
في اليوم التالي ، أعد تدفئة الخرقة في الكسرولة. يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
يضاف البابارديل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بابارديلبابارديل
10
يصفى ويضاف المعكرونة إلى قطعة القماش ؛ يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
11
قدمي المعكرونة في أوعية ضحلة ، مرري الجبن على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي