اليقطين الموز موس تارت
اليقطين الموز موس لاذع يتطلب ما يقرب من 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 488 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، هريس اليقطين ، والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهي ليست رهيبة جدا. حاول تارت موس اليقطين والموز, تورتة موس الكراميل واليقطين مع جوز البقان، و اليقطين موس كرولر الأسود القاع لاذع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يمزج فتات غراهام المفرقع والسكر والقرفة والزبدة المذابة في وعاء ويخلط جيدا.
تصب في مقلاة تورتة مقاس 11 بوصة مع قاع قابل للإزالة واضغط بالتساوي على الجانبين ثم في الأسفل.
اخبزيها لمدة 10 دقائق ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
للحشوة ، سخني نصف ونصف ، اليقطين ، السكر البني ، الملح ، القرفة ، وجوزة الطيب في وعاء مقاوم للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق.
اخفقي صفار البيض في وعاء آخر ، وقلبي بعضا من اليقطين الساخن في صفار البيض لتسخينه ، ثم اسكبي خليط البيض واليقطين مرة أخرى في الغلاية المزدوجة وقلبي جيدا.
سخني الخليط فوق الماء المغلي لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى ، حتى يبدأ في التكاثف مع التحريك باستمرار. كنت لا تريد البيض ليتبارى.
حل الجيلاتين في 1/4 كوب ماء بارد.
يضاف الجيلاتين المذاب والموز وبرش البرتقال إلى خليط اليقطين ويخلط جيدا. توضع جانبا لتبرد.
تخفق الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق خفاقة حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف السكر واستمر في الخفق حتى تحصل على قمم ثابتة. قم بطي الكريمة المخفوقة بعناية في خليط اليقطين واسكبها في قشرة التورتة المبردة. البرد لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
للزينة, تخفق الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف السكر والفانيليا واستمر في الخفق حتى تحصل على قمم ثابتة. ضعي الكريمة المخفوقة أو اسكبيها بملعقة على التورتة ورشيها ، إذا رغبت في ذلك ، بقشر البرتقال.