الهيل-الجير الحلو رولز
الهيل الجير الحلو رولز هو نباتي الخبز. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ماء دافئ وسكر حبيبي وخميرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لفات الليمون والليمون الحلو, تشيلي-أناناس لايم مع الهيل-آيس كريم لايم، و البطاطا الحلوة-معكرونة الفاصوليا السوداء لفائف الصيف مع صلصة طحينة جوز الهند والليمون + هبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير العجين ، تذوب الخميرة في ماء دافئ في وعاء صغير ؛ اتركها لمدة 5 دقائق.
يمزج الكريما الحامضة مع 5 مكونات (من خلال البيض) في وعاء كبير مع التحريك حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا خليط الخميرة في خليط القشدة الحامضة. ملعقة طفيفة 2 1/3 كوب طحين في أكواب قياس الجافة.
يضاف 2 كوب دقيق إلى خليط القشدة الحامضة مع التحريك لتشكيل عجينة طرية.
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة قليلا).
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
لتحضير الحشوة ، يمزج السكر البني والقشرة والهيل. يقسم العجين إلى جزأين متساويين. العمل مع 1 جزء في وقت واحد, لفة العجين داخل 12 س 10بوصة مستطيل; فرشاة مع 1 زبدة ملعقة كبيرة.
يرش نصف الحشوة على العجين. بدءا من الجانب الطويل ، نشمر هلام لفة الأزياء ؛ قرصة التماس لختم (لا ختم نهايات لفة). كرر الإجراء مع العجين المتبقية ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، وملء.
قطع كل لفة إلى شرائح 12 (1 بوصة).
ضع شرائح ، وقطع الجانبين حتى ، في 13 س 9 بوصة الخبز عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 25 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. تبرد في مقلاة 5 دقائق على رف سلكي.
لتحضير التزجيج ، يمزج السكر البودرة والعصير مع التحريك حتى يصبح ناعما.
رذاذ الصقيل على لفات دافئة.