الهولندية-الشوكولاته كعكة الملاك
الهولندية-الشوكولاته كعكة الملاك هو منتجات الألبان مجانا الحلوى. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الكاكاو الهولندي, كريم التارتار, عصير الليمون, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي الشوكولاته رقاقة الملاك كعكة الغذاء مع الشوكولاته القاناش, كعكة الشوكولاته الملاك، و كعكة الشوكولاته الملاك.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق مع 3/4 كوب سكر وكاكاو وقرفة في وعاء صغير مع التحريك بمضرب. يخفق بياض البيض في وعاء كبير بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا.
أضف كريمة التارتار والملح ؛ اخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف 3/4 كوب سكر ، 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تتشكل قمم قاسية. ينخل خليط الدقيق فوق خليط بياض البيض ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، قابل للطي في كل جزء. أضيفي الفانيليا والعصير وخلاصة اللوز. اسكب الخليط في مقلاة أنبوبية غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، ووزعها بالتساوي. كسر جيوب الهواء عن طريق قطع الخليط بسكين.
اخبزيها على حرارة 325 دقيقة لمدة 50 دقيقة أو حتى تعود الكيك إلى الخلف عند لمسها برفق. عكس عموم ، وتبرد تماما. قم بفك الكعكة من جوانب المقلاة باستخدام ملعقة معدنية ضيقة. اقلب الكعكة على طبق.
مقطعة إلى 12 شريحة باستخدام سكين مسنن.
يقدم مع صلصة الكاكاو الداكنة.
(المجاميع تشمل صلصة الكاكاو الداكنة)