صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

الهولندية الأساسية

5
4
3
2
1
الهولندية الأساسية

الهولندية الأساسية

هولنديس الأساسية يأخذ ما يقرب من 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الجلوتين ، اللاكتو أوفو النباتية ، البدائية ، والفودماب على 436 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك خل النبيذ وصفار البيض وملعقة كبيرة من عصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كصلصة رخيصة إلى حد ما. هذه الوصفة محبوبة من قبل 566 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 26%. وصفات مماثلة تشمل هولنديز, الهليون هولنديس، و صلصة هولنديز.

تعليمات

1
غلي الخل مع الفلفل والطرخون ، قلل بمقدار النصف. سلالة والاحتياطي (انظر أسرار للنجاح على تخزين ، أدناه).
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2
اغلي قدرا كبيرا من الماء ، ثم قلل إلى نار هادئة. باستخدام خفاقة بالون كبيرة ، اخفقي الصفار معا و 2 ملعقة صغيرة من خل النبيذ المخفض في وعاء عازل للحرارة يتناسب بشكل مريح مع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذخل النبيذ
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
3
فاز بقوة حتى يشكل الخليط رغوة ، ولكن تأكد من أنه لا تحصل على الساخن جدا. لمنع ارتفاع درجة حرارة الصلصة ، خذها واطفئها من الحرارة أثناء الخفق ، وقم بالكشط حول الجوانب باستخدام ملعقة بلاستيكية. الهدف هو الحصول على رغوة ذهبية جيدة التهوية (تسمى سابايون) ، والتي تشكل شرائط عند رفع الخفاقة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
اخفقي في مغرفة صغيرة من الزبدة الدافئة ، قليلا في كل مرة،ثم أعد الوعاء على نار خفيفة لطهي المزيد.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
يرفع عن النار مرة أخرى ويخفق في مغرفة أخرى من الزبدة. كرر حتى يتم دمج كل الزبدة ويكون لديك قوام سميك مثل المايونيز. أخيرا ، اخفقي عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة بالإضافة إلى القليل من الماء الدافئ من المقلاة إذا كان الخليط سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا