صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

الهندي-متبل الخضروات المخللة

5
4
3
2
1
الهندي-متبل الخضروات المخللة

الهندي-متبل الخضروات المخللة

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الخضار المخللة الهندية المتبلة. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 275 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بذور الخردل والزنجبيل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو صلب. حاول الهندي-متبل الخضروات المخللة, خضروات هندية متبلة وبصل بسيط دال، و الخضار الهندي متبل في القشدة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
تقليم نهاية من الخيار ، ثم النصف بالطول. كشط وتجاهل أي بذور مع ملعقة صغيرة ، ثم تقطع إلى 2-من 1/2 بوصة العصي.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
البذورالبذور
3
كوك القرنبيط والجزر معا في وعاء كبير من الماء المغلي المملح (1 1/2 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 3 كوارت المياه) ، واحيانا اثارة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
جزرجزر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
استنزاف في مصفاة ، ثم وضع مصفاة في حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
5
استنزاف مرة أخرى في مصفاة ، ثم بات الخضروات الجافة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
6
ترتيب القرنبيط, جزر, والخيار في 1 طبقة في 17-بواسطة 12 بوصة عموم الخبز الضحلة وتخبز, التحريك من حين لآخر, حتى الخضروات الجافة ويعرج قليلا, حول 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الخضرواتالخضروات
الخيارالخيار
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
7
يخفق الثوم والزنجبيل مع 1 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام حتى يطحن جيدا ، ثم ينقل إلى وعاء. بذور الخردل نبض في طاحونة التوابل حتى الأرض خشنا ، ثم يقلب جنبا إلى جنب مع التوابل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
بهاراتبهارات
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
8
سخني المقلاة على نار عالية حتى تتبخر قطرة ماء على الفور.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
9
صب النفط أسفل الجانب من ووك ، ثم إمالة ووك لدوامة ، طلاء الجانب. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضيفي الفلفل الحار وخليط التوابل واطهيه مع التحريك لمدة 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
10
يضاف خليط الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 15 ثانية حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
11
يضاف الخضار والخل والسكر البني ويغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الخضرواتالخضروات
الخلالخل
السكرالسكر
12
نقل إلى طبق ضحل وبارد لدرجة حرارة الغرفة ، واحيانا اثارة ، حوالي 1 ساعة.
13
نقل إلى وعاء محكم والبرد ، والهز مرة واحدة أو مرتين في اليوم ، 1 أسبوع (للسماح النكهات لتطوير).
1
يمكن تبريد الخضروات المخللة حتى 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الخردل (يفضل الأسود أو البني)بذور الخردل (يفضل الأسود أو البني)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر (4 متوسطة) ، مقطعة إلى 2 1/2-بواسطة 1/2 بوصة العصي (2 كوب)الجزر (4 متوسطة) ، مقطعة إلى 2 1/2-بواسطة 1/2 بوصة العصي (2 كوب)1رؤوس كبيرةقرنبيط ، مقطع إلى 1 زهيرات بعرض 1/2 بوصة (4 أكواب)قرنبيط ، مقطع إلى 1 زهيرات بعرض 1/2 بوصة (4 أكواب)1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة14-6 حبات طماطم حمراء كبيرة، ناضجة جيدًا، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4-6 حبات طماطم حمراء كبيرة، ناضجة جيدًا، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة6القرنفلملاعق كبيرة من الثوم المفروم خشناملاعق كبيرة من الثوم المفروم خشنا33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المقشر المفروم خشناالزنجبيل المقشر المفروم خشنا1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون10بوصةالفلفل الأحمر الحار المجفف ، مسح نظيفةالفلفل الأحمر الحار المجفف ، مسح نظيفة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا