الهليون رافيولي في صلصة البارميزان

الهليون الرافيولي في صلصة البارميزان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 188 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 1.61 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. إذا كان لديك عجينة المعكرونة ، أو مرق الدجاج التركي أو الغني ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سبانخ و ريكوتا رافيولي مغطى بالهليون و الطماطم مع السلطعون الطازج و البارميزان, رافيولي وإدامامي في صلصة البارميزان، و رافيولي الفطر مع صلصة البارميزان والثوم المعمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

قطع نصائح الهليون ، ثم نصف كل طرف بالطول والاحتياطي.

المكونات سوف تحتاج

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

ضعي المرق وقشرة الجبن وورق الغار على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم ، ثم أضيفي سيقان الهليون واطهيها ، مكشوفة ، حتى تنضج السيقان ، من 5 إلى 6 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

دهن الخنزير الظهر

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

نقل ينبع إلى المناشف الورقية وتبرد قليلا. مرق الاحتياطي.

المكونات سوف تحتاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

ينبع الهليون البورمي في محضر طعام مع جبن البارميزان المبشور والماسكاربوني وفتات الخبز والقشر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

مسكربون

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

قطع العجين إلى 4 قطع متساوية. تغطية 3 قطع مع غلاف بلاستيكي ، ثم بات من قطعة المتبقية في مستطيل مسطح والغبار بسخاء مع الدقيق.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

تعيين بكرات من آلة المعكرونة على أوسع الإعداد. تغذية المستطيل ، الجانب القصير أولا ، من خلال بكرات. أضعاف المستطيل في الثلثين ، مثل حرف ، وإطعامه ، جانب قصير أولا ، من خلال بكرات. كرر 6 أو 7 مرات أخرى ، طي العجين في الثلثين وإطعامه من خلال بكرات ، جانب قصير أولا في كل مرة ، مع الغبار بالدقيق لمنع الالتصاق.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المعدات التي سوف تستخدمها

آلة المعكرونة

اقلب القرص إلى الإعداد التالي (الأضيق) وقم بتغذية العجين من خلال بكرات بدون طي ، جانب قصير أولا. الاستمرار في تغذية العجين من خلال دون للطي ، مما يجعل المسافة بين بكرات أضيق في كل مرة ، حتى يتم استخدام الإعداد الثاني أو الثالث أضيق. (لا لفة رقيقة جدا أو المعكرونة سوف المسيل للدموع عندما شغل.)

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

ضع ورقة المعكرونة على منشفة مطبخ مطحون قليلا (وليس قطعة قماش تيري) مع جانب طويل أقرب إليك. قطرة 6 تقريب أكوام حجم ملعقة صغيرة من ملء 10 بوصة وبصرف النظر في صف واحد أسفل مركز النصف الأيمن من ورقة.

المكونات سوف تحتاج

1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

فرشاة المعكرونة حول أكوام من ملء بخفة بالماء ، ثم رفع النصف الأيسر من ورقة وثنى على التلال.

المكونات سوف تحتاج

1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

اضغط لأسفل بقوة ولكن برفق حول كل تل ، مما يؤدي إلى إخراج الهواء. (تزيد الجيوب الهوائية من فرصة كسر الرافيولي أثناء الطهي.)

المكونات سوف تحتاج

رافيولي

قطع المعكرونة (بين التلال) بسكين حاد إلى مربعات 2 بوصة تقريبا. ضع صينية خبز ضحلة كبيرة بمنشفة مطبخ مطحون قليلا (وليس قطعة قماش تيري) ، ثم رتب الرافيولي في طبقة 1 فيه. اصنع المزيد من الرافيولي مع قطع العجين المتبقية والحشوة المتبقية ، وانقلها إلى المقلاة المبطنة.

المكونات سوف تحتاج

رافيولي

1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

مزيج السكر البني سبليندا®

1 لفافة فاكهة صفراء

جلب وعاء المعكرونة من الماء المملح (2 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 6 كوارت المياه) ليغلي على نار عالية ، ثم خفض الحرارة ليغلي لطيف.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

يغلى المرق المحفوظ على نار هادئة ، ثم يترك على نار خفيفة مع أطراف الهليون ، غير مكشوف ، حتى ينضج ، من 2 إلى 3 دقائق. يتبل المرق بالملح ، ثم يقسم المرق ونصائح الهليون بين 6 أوعية ضحلة ، مع التخلص من قشرة الجبن وورق الغار.

المكونات سوف تحتاج

دهن الخنزير الظهر

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

يضاف نصف الرافيولي إلى الماء المغلي بلطف ، مع التحريك بعناية للفصل ، ويطهى ، مع ضبط الحرارة للحفاظ على غليان لطيف ، حتى تصبح المعكرونة طرية ، من 2 إلى 3 دقائق. رفع الرافيولي المطبوخ مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واستنزاف جيدا على وعاء ، ثم نقل إلى الأطباق مع مرق. كرر مع الرافيولي المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

رافيولي

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة