النبيذ الاحمر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة
النبيذ الاحمر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 255 سعرة حرارية. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 25 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومرق الخضار وملح الكوشر والفلفل الطازج ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول النبيذ الاحمر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة, النبيذ-ضلوع قصيرة مطهو ببطء، و النبيذ الاحمر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
جفف الضلوع بالمناشف الورقية وتبليها بالملح والفلفل من جميع الجوانب.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
أضيفي الضلوع والبني من جميع الجوانب.
نقل الأضلاع إلى طبق ، ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يلين ولكن ليس البني ، حوالي 1 دقيقة. صب بعناية في النبيذ ، وجلب ليغلي ويطهى حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب.
أضف الضلوع وأي عصائر أطلقوها مرة أخرى إلى القدر مع المرق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، ثم غطي القدر وانقليه إلى الفرن ، حتى يتساقط اللحم بسهولة من العظم ، حوالي 3 ساعات.
انقل الضلوع إلى طبق وخيمة بورق القصدير للتدفئة. صفي سائل الطهي من خلال منخل شبكي ناعم في قدر على نار متوسطة عالية. يطهى السائل على نار خفيفة ، مع قشط الدهون حسب الضرورة ، حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق.
إزالة من الحرارة وخفقت في 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة. تذوق التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر.
انقلي الضلوع والصلصة إلى طبق التقديم وقدميها.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
![نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت]()
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.