الملفوف الخريف واللحوم المدخنة البرش حساء خضر روسي
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون ملفوف الخريف واللحوم المدخنة وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 197 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. إذا كان لديك طماطم وملفوف وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول بورش مع اللحوم, بورش مع اللحوم، و الملفوف الأحمر بورشت لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الملفوف إلى أرباع بالطول من خلال القلب. تقليم وتجاهل جوهر من كل ربع سنة.
قطع الملفوف بالعرض إلى شرائح رقيقة.
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف الملفوف والبصل والثوم والملح ويحرك المزيج لتغليف الخضار بالزيت.
يسكب في 1/2 كوب ماء ويطهى ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الملفوف والبصل ، من 12 إلى 15 دقيقة.ضجة في بسطرمة والطماطم والخل والسكر.
صب ما يكفي من الماء الإضافي لتغطية الخليط بحوالي 1 بوصة واتركه حتى يغلي على نار عالية. قلل الحرارة للحفاظ على نار هادئة. مقشود الرغوة التي ترتفع إلى الجزء العلوي من البرش حساء خضر روسي. كوك ، وكشف ، حتى الملفوف هو العطاء جدا والنكهات معا ، حوالي 1 ساعة.
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.جرب وصفات الحساء هذه على جمهورية الطعام:حساء الملفوف الحلو والحامض مع وصفة الشبت
وصفة حساء البامية تشارلستون
وصفة شوربة كرة ماتزو المكسيكية