صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

المعكرونة مع اليقطين والنقانق

المعكرونة مع اليقطين والنقانق
قد تكون المعكرونة مع اليقطين والنقانق هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.03 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 75 غرام من الدهون، وما مجموعه 1186 سعرة حرارية. كان 18 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة أوراق الغار والرومانو وجوزة الطيب المطحونة وخردل الحبوب. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 94%، وهو أمر هائل. اليقطين السجق المعكرونة, السجق والمعكرونة اليقطين، و السجق والمعكرونة اليقطين لمدة سنتين هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة وحمر النقانق فيها.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نقل السجق إلى منشفة ورقية اصطف لوحة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
صفي الدهون من المقلاة وأعيدي المقلاة إلى الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
6
يضاف زيت ملعقة كبيرة المتبقية ، ثم الثوم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
يقلى من 3 إلى 5 دقائق حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضف أوراق الغار والمريمية والنبيذ إلى المقلاة. تقليل النبيذ بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يضاف المرق واليقطين ويحرك المزيج مع التحريك حتى يصل إلى فقاعة. يعاد النقانق إلى المقلاة ، ويخفف الحرارة ، ويقلب في الكريمة. تبلي الصلصة بالقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج الخليط من 5 إلى 10 دقائق لتكثيف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
أعد المعكرونة المصفاة إلى القدر الذي طهيته فيه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
أخرجي ورق الغار من الصلصة واسكبي صلصة النقانق واليقطين فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
12
يمزج الصلصة والمعكرونة ويقلب على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
13
زين المعكرونة بالكثير من الجبن المحلوق وأوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
14
قدمي باستا نقانق اليقطين مع بومبرنيكل أو خبز الحبوب الكاملة وسلطة السبانخ مع التفاح والبصل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
للحفظ،للحفظ،
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
15
ضعي السبانخ والتفاح والبصل في وعاء السلطة.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
للحفظ،للحفظ،
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
ضع الزيت والخل والخردل والعسل في وعاء بلاستيكي صغير وغطاء مناسب على الحاوية. يهز خلع الملابس للجمع ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
17
تسكب الصلصة فوق السلطة وتقلب وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

المكونات

2(شتاء)(زوجان من 1 ملعقة طعام) خل التفاح(زوجان من 1 ملعقة طعام) خل التفاح454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق الإيطالي الحلو السائبةالسجق الإيطالي الحلو السائبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاليقطين المعلباليقطين المعلب4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشن وفلفل أسودملح خشن وفلفل أسود2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة4القرنفلالثوم ، متصدع ومفرومالثوم ، متصدع ومفروم1صغيرتفاحة ذهبية لذيذة ، مقطعة إلى أرباع ، محفورة ، ومقطعة إلى شرائحتفاحة ذهبية لذيذة ، مقطعة إلى أرباع ، محفورة ، ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المطحونة أو المطحونة أو المبشورة حديثاجوزة الطيب المطحونة أو المطحونة أو المبشورة حديثا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(3 لفات حول المقلاة) كريمة ثقيلة(3 لفات حول المقلاة) كريمة ثقيلة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(رذاذ جيد) العسل(رذاذ جيد) العسل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبومبرنيكل أو خبز الحبوب الكاملة ، كمرافقةبومبرنيكل أو خبز الحبوب الكاملة ، كمرافقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيني ريجيت ، مطبوخة إلى ال دينتبيني ريجيت ، مطبوخة إلى ال دينت0سمولالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج ، حاوية معلبة أو ورقيةمرق الدجاج ، حاوية معلبة أو ورقية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرومانو أو بارميجيانو ، لصريفرومانو أو بارميجيانو ، لصريف4الأغصانأوراق المريمية ، مقطعة إلى شيفوناد ، حوالي 2 ملاعق كبيرةأوراق المريمية ، مقطعة إلى شيفوناد ، حوالي 2 ملاعق كبيرة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سبانخ مغسول ثلاثي ، منزوع الجذعسبانخ مغسول ثلاثي ، منزوع الجذع11 رطل كوسة،خردل الحبوبخردل الحبوب