المعكرونة مع الفطر البري والخرشوف والبارميزان
قد تكون المعكرونة مع الفطر البري والخرشوف والبارميزان وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 491 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الخرشوف والفلفل وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول القوس التعادل المعكرونة مع الخرشوف والفطر, عصيدة من دقيق الذرة البارميزان مع الفطر البري بالزعتر والليمون، و طماطم صفراء محشوة بالفطر البري المشوي وجبنة البارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
افصل الفطر إلى قطع صغيرة الحجم بأصابعك. (لا ختم.) توضع جانبا.
املأ وعاءا كبيرا جزئيا بالماء ، وحركه في عصير الليمون.
إزالة الأوراق الخارجية السفلية والقاسية من الخرشوف. أوراق منفصلة بلطف للوصول إلى المركز ، قص حول الشوك غامض (خنق) ، وإزالة مع ملعقة. تقليم العمود الفقري من الأوراق الخارجية ، إذا رغبت في ذلك.
تقطع إلى أرباع ، وتوضع في وعاء.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار خفيفة.
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق ؛ يضاف الثوم ويطهى لمدة 5 دقائق أكثر أو حتى ينضج البصل.
يضاف الفطر والخرشوف إلى المقلاة ، ويزيد الحرارة إلى متوسطة عالية. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الخرشوف. يتبل بالملح والفلفل.
توضع المعكرونة المطبوخة في فرن هولندي على نار متوسطة.
يضاف خليط الفطر والقشدة ؛ يطهى حتى يسخن جيدا ويكثف قليلا.
يرش مع البارميزان ، ويقدم.