صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

المعكرونة المقلية ولحم الخنزير

المعكرونة المقلية ولحم الخنزير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون المعكرونة المقلية ولحم الخنزير وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك بعقب ، فلفل حلو ، أوراق شيسو ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المقلي مع بوك تشوي والنودلز, نودلز مقلية مع لحم الخنزير المشوي، و نودلز مقلية مع لحم الخنزير والخضروات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي المرق وصلصة الصويا والخردل والخل وزيت السمسم وزيت الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في وعاء كبير من الماء المغلي ، بلانش الجزر لمدة 1 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الجزرة إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
نضيف النودلز إلى القدر ونطهو مع التحريك حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
استنزاف الشعرية وإعادتها إلى وعاء. ملء وعاء مع الماء البارد وحفيف الشعرية لتبريدها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
استنزاف وتكرار.
6
انقل المعكرونة المبردة إلى مصفاة وارفعها من حين لآخر بأصابعك للمساعدة في تجفيفها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
7
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني الزيت النباتي حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
تضاف شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة ، وتتبل بالملح والفلفل وتطهى على نار عالية ، دون التقليب ، حتى تحمر في القاع ، حوالي 2 دقيقة. يقلب عدة مرات ، ثم يضاف الزنجبيل ويقلب على نار عالية معتدلة حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
9
يضاف الفلفل والجزر ويقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
نضيف النودلز إلى المقلاة ونقلبها حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يضاف خليط صلصة الصويا والشيسو والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا ويقلب حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
انقله إلى وعاء كبير ضحل وقدمه.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1( باذنجان)الجزر ، مقطعة إلى أعواد الثقابالجزر ، مقطعة إلى أعواد الثقاب1قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل ديجونخردل ديجون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز شوكا سوبا المجففة الرقيقة أو نودلز البيضنودلز شوكا سوبا المجففة الرقيقة أو نودلز البيض33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزنجبيل طازج ناعمزنجبيل طازج ناعم1صغيرفلفل أخضر مقطع إلى أعواد الثقابفلفل أخضر مقطع إلى أعواد الثقاب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا مونجبراعم الفاصوليا مونج3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير العظم ، ويفضل الكتف أو بعقب ، شرائح رقيقة عبر الحبوبلحم الخنزير العظم ، ويفضل الكتف أو بعقب ، شرائح رقيقة عبر الحبوب6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2البصل الأخضر ، مقطعة إلى أعواد الثقابالبصل الأخضر ، مقطعة إلى أعواد الثقاب1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي4أوراق شيسو ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض (اختياري)أوراق شيسو ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض (اختياري)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل الأرز غير الموسميخل الأرز غير الموسمي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة