المعكرونة الكورية المقلي
قد تكون المعكرونة الكورية المقلية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 371 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.36 دولار لكل وجبة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك ثوم وغوتشوجانج وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحنطة السوداء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع نسيج الحنطة السوداء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول جابشاي خضروات كورية (نودلز مقلي), شريحة لحم السمسم، و لحم البقر والقرنبيط المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يضاف السوبا ويطهى وفقا لتوجيهات العبوة.
يصفى ويشطف لفترة وجيزة بالماء البارد. توضع جانبا. أثناء طهي المعكرونة ، قم بإعداد التوفو والخضروات. رش مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة خفيفة بالزيت وسخنها على موقد متوسط الارتفاع. بمجرد أن يصبح ساخنا ، أضف التوفو في طبقة واحدة. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح في القاع ، ويضاف خليط صلصة الصويا / الماء و 1/8 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. اقلب مكعبات التوفو واطهيها حتى يغلي السائل.
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
يضاف القرع والبصل إلى المقلاة ويقلب حتى يبدأ القرع في النعومة.
يضاف بوك تشوي والثوم و 2 ملاعق كبيرة من الماء ويقلب جيدا ويغطى. يطهى حتى يذبل بوك تشوي ولكن لا يزال أخضر ساطع ، بضع دقائق فقط.
أضيفي براعم الفاصوليا واطهيها ، مغطاة ، دقيقة أخرى. في وعاء صغير ، اخلطي الجوتشوجانج والماء والسكر وزيت السمسم.
إضافته إلى الخضار ويقلب جيدا إلى معطف.
نضيف التوفو والمعكرونة إلى الخضار ونقلبها جيدا لتوزيعها بالتساوي. يطهى حتى يسخن.
يقدم هذا الطبق مع غوتشوجانغ إضافية ، والتي يمكن أن تكون ضعيفة مع الماء ودفقة من زيت السمسم.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للكورية. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
![التسجيلات الميدانية تشينين بلان]()
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.