صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

المعكرونة الكورية المقلي

المعكرونة الكورية المقلي
قد تكون المعكرونة الكورية المقلية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 371 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.36 دولار لكل وجبة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك ثوم وغوتشوجانج وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحنطة السوداء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع نسيج الحنطة السوداء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول جابشاي خضروات كورية (نودلز مقلي), شريحة لحم السمسم، و لحم البقر والقرنبيط المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف السوبا ويطهى وفقا لتوجيهات العبوة.
2
يصفى ويشطف لفترة وجيزة بالماء البارد. توضع جانبا. أثناء طهي المعكرونة ، قم بإعداد التوفو والخضروات. رش مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة خفيفة بالزيت وسخنها على موقد متوسط الارتفاع. بمجرد أن يصبح ساخنا ، أضف التوفو في طبقة واحدة. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح في القاع ، ويضاف خليط صلصة الصويا / الماء و 1/8 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. اقلب مكعبات التوفو واطهيها حتى يغلي السائل.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف القرع والبصل إلى المقلاة ويقلب حتى يبدأ القرع في النعومة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف بوك تشوي والثوم و 2 ملاعق كبيرة من الماء ويقلب جيدا ويغطى. يطهى حتى يذبل بوك تشوي ولكن لا يزال أخضر ساطع ، بضع دقائق فقط.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
أضيفي براعم الفاصوليا واطهيها ، مغطاة ، دقيقة أخرى. في وعاء صغير ، اخلطي الجوتشوجانج والماء والسكر وزيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
غوتشوجانغغوتشوجانغ
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
إضافته إلى الخضار ويقلب جيدا إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8
نضيف التوفو والمعكرونة إلى الخضار ونقلبها جيدا لتوزيعها بالتساوي. يطهى حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
9
يقدم هذا الطبق مع غوتشوجانغ إضافية ، والتي يمكن أن تكون ضعيفة مع الماء ودفقة من زيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
غوتشوجانغغوتشوجانغ
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للكورية. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.