المعكرونة الكلاسيكية والجبن
المعكرونة الكلاسيكية نظار والجبن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدقيق والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل المعكرونة الكلاسيكية والجبن, المعكرونة الكلاسيكية والجبن، و المعكرونة الكلاسيكية والجبن.
تعليمات
سخني الحليب في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج ، ثم أطفئي النار واتركيها aside.In قدر كبير ثقيل القاع ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ويخفق باستمرار حتى يتحول لون الخليط إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 3 دقائق.
إزالة من الحرارة.أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي الحليب الساخن ببطء إلى خليط الدقيق حتى يمتزج بالتساوي ويصبح ناعما. (سوف تحصل على سميكة جدا عند إضافة الحليب لأول مرة ، ثم رقيقة.) أعد القدر إلى حرارة متوسطة عالية وأثناء الخفق باستمرار ، اطهيه حتى تتكاثف الصلصة وتغلف ظهر الملعقة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الملح ، والذوق ، وإضافة الملح المتبقي حسب الرغبة.
إزالة من الحرارة وتعيين aside.To تجميع: جلب وعاء كبير من الماء المملح بشدة ليغلي على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج تقريبا (فقط على حافة أن تكون أقل من اللازم) ، ثم صفيها واشطفها بالماء البارد ؛ توضع جانبا. (إذا كنت تخطط لتتصدر جبنة ماك أند مع البانكو وتخبزها ، سخني الفرن إلى 400 F فهرنهايت ورتب رف في المنتصف.)
ضعي قدر البشاميل المحفوظ على نار متوسطة وقلبي في كلا الجبن حتى تذوب وتنعم.
أضيفي المعكرونة واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم تسخين المعكرونة وتبخيرها ، حوالي 2 إلى 4 دقائق.
قدميها على الفور أو ، في حالة الخبز ، انقليها إلى طبق خبز سعة 5 لتر ، ورشي البانكو ، واخبزيها حتى تصبح محتدما وتحمر في الأعلى ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.