صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

المعكرونة الكريول مع السجق والروبيان

المعكرونة الكريول مع السجق والروبيان
يمكن إعداد وصفة المعكرونة الكريول مع السجق والروبيان في حوالي 35 دقيقة . مقابل 2.59 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 608 سعرة حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 42 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. إذا كان لديك الطماطم والفلفل والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 56% . هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي أواني السلطعون الكريمية والبروكلي والسجق والمعكرونة بالريحان الطازجةوالمعكرونة مع قرع الجوز والسجق وبيستو المريمية .

تعليمات

1
قم بطهي الفيتوتشيني حسب توجيهات العبوة. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والكرفس والفلفل والبصل الأخضر والثوم في ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى يصبح طريًا. يُضاف الكريما أو النبيذ أو المرق مع توابل الكريول والملح ورقائق الفلفل والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 5-6 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
فيتوتشينيفيتوتشيني
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
سكرابل طازجسكرابل طازج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
2
في مقلاة كبيرة أخرى، اقلي النقانق والروبيان في الزبدة المتبقية لمدة 5-6 دقائق أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
سكرابل طازجسكرابل طازج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
3
استنزاف الفيتوتشيني. إرم مع خليط الخضار وخليط السجق.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.fully cooked andouille sausage, slicedfully cooked andouille sausage, sliced43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة مقسمةزبدة مقسمة2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض أو مرق الدجاجالنبيذ الأبيض أو مرق الدجاج0قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل الكريولتوابل الكريول1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيتوتشيني غير مطبوخفيتوتشيني غير مطبوخ6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم3571 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1181 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كل الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر الحلوكل الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر الحلو0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق0قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشر2981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مقطعةطماطم مقطعة