المعكرونة الحنطة السوداء مع الاسكواش الصيف والطماطم والريكوتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب معكرونة الحنطة السوداء مع القرع الصيفي والطماطم والريكوتان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 88 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 45 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط المعكرونة الحنطة السوداء والفلفل والاسكواش الصيف والكوسة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشب الصيف الاسكواش "المعكرونة" مع السبانخ والطماطم الكرز المحمص والجوز (لحم الاثنين), سلطة الكرنب الصيفية مع الفيتان والحنطة السوداء المحمصة، و الصيف الاسكواش الريكوتا تارت لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1/4 كوب من الزيت حتى تقترب من التدخين.
يضاف مزيج الاسكواش والبصل ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى يتفحم قليلا في البقع ويصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
إضافة الطماطم (البندورة) ، وسحق لهم بخفة بيديك كما يمكنك إضافتها.
يضاف الفلفل الأحمر المسحوق ويتبل بالملح ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر تقريبا.
في هذه الأثناء ، اطهي المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بـ 3/4 كوب من ماء الطهي.
أضيفي المعكرونة إلى المقلاة مع السبانخ والريكوتا وماء الطهي المحفوظ. قلبي على نار عالية إلى حد ما حتى تذبل السبانخ وتصبح الصلصة سميكة وتتشبث بالمعكرونة.
انقلي المعكرونة إلى طبق ورشي عليها 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.