صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

المعكرونة

المعكرونة
قد تكون المعكرونة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 467 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. مزيج من الأوريجانو والملح وفص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا هاوس باستا كون بروكلي-هذه صلصة أساسها ألفريدو تجمع بين المعكرونة والفطر الطازج والبروكلي الطازج, باستان في صلصة الفلفل الأحمر المحمص / باستا الفلفل الأحمر المحمص / باستا سهلة للأطفال، و باستا كون لا زوكان ألا نابوليتانا (باستا مع الاسكواش الشتوي ، على غرار نابولي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إما وضع الدقيق (مع الملح) في وعاء وكسر البيض فيه ، أو جعل كومة من الدقيق على سطح العمل وإضافة البيض إلى ذلك. لا أزعج نفسي بضربهم قبل إضافتهم إلى الدقيق ، ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، افعل ذلك. مجرد العثور على الطريقة التي تفضلها. كل ما عليك فعله هو خلط الدقيق والبيض معا ، ثم يعجن الخليط حتى يأتي معا في كتلة حريري. لا ينطوي العجن على أكثر من دفع الخليط بعيدا عنك بكعب يديك ثم إعادته نحوك. إذا كان لديك خلاط كهربائي بخطاف عجين ، فاستخدم ذلك ، على الرغم من أنني لسبب ما لا أجده يجعل المعكرونة متماسكة في وقت أقرب. وأنت لا تحصل على الارتياح الاسترخاء لجعله باليد.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
عندما المعكرونة حريري على نحو سلس ، وتشكيله في الكرة ، وتغطي بقطعة قماش ويترك لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة. ثم الخروج آلة المعكرونة الخاصة بك ، وقراءة التعليمات وتذهب بعيدا. نصيحتان أولا: قطع كل شريحة تريد إطعامها من خلال آلة المعكرونة ، وقراءة التعليمات وتذهب بعيدا. ضع من خلال الضغط رقم 1 عدة مرات ، وقم بطي الشريط في 1/2 ودفعه مرة أخرى بعد كل مرة. عندما يتم تغذية عجينة المعكرونة عدة مرات من خلال الفتحة رقم 1 ، مررها عبر الأرقام المتبقية على المقياس قبل دفعها عبر قواطع التالياتيلي. وأجد أن شرائح المعكرونة المقطعة إلى تالياتيلي أفضل إذا تركتها معلقة على الطاولة أو في أي مكان لتجف قليلا أولا (10 دقائق كافية).
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
تالياتيليتالياتيلي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
3
عند طهي المعكرونة ، تأكد من حصولك على الكثير من الماء المغلي والمملح وابدأ في التذوق بمجرد عودة الماء إلى الغليان بعد وضع المعكرونة فيه. استخدم حوالي 1/3 من كرات اللحم في الصلصة لإرم المعكرونة المطبوخة والمصفاة ثم اسكب الباقي فوق الشرائط المقطعة في الوعاء. هذا هو الطعام الشهي: الغذاء لتحصل من خلال فصل الشتاء بسعادة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
فقط ضع كل شيء في وعاء كبير ثم ، باستخدام يديك ، امزجي المزيج قبل تشكيله على شكل كرات صغيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
ضع كرات اللحم على صفائح الخبز أو الأطباق التي تصطف عليها بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة عند الانتهاء منها.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
وضع البصل والثوم والزعتر في المعالج ومداهمات إلى اللب.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وواسعة ، ثم اكشطي مزيج البصل والثوم فيه واطهيه على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة 10 دقائق. لا تدع الخليط يلتصق، فقط دعه يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
نضيف الطماطم ثم نضيف حوالي 3/4 كوب ماء بارد إلى المقلاة مع قليل من السكر وبعض الملح والفلفل ، ونطهو لمدة 10 دقائق. قد تبدو صلصة الطماطم رقيقة في هذه المرحلة ، لكن لا تقلق ، لأنها سوف تتكاثف بعد ذلك بقليل. ضجة في الحليب ، ثم إسقاط كرات اللحم في 1 في وقت واحد. لا تقلب المقلاة حتى تتحول كرات اللحم من اللون الوردي إلى البني ، لأنك لا تريد تفريقها. قم بطهي كل شيء لمدة 20 دقيقة تقريبا ، مع تغطية الغطاء جزئيا فقط. في نهاية وقت الطهي ، تحقق من التوابل ، حيث قد ترغب في المزيد من الملح والطحن أو 2 من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

6قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامفتات الخبز الناعم أو السميدفتات الخبز الناعم أو السميد680فلفل هابينروالطماطم المعلبة ، في هريسالطماطم المعلبة ، في هريس1(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم4(جزئيا و)(جزئيا و)2القرنفلثوم جويا®ثوم جويا®1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم255فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)255فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون (غير البكر)زيت الزيتون (غير البكر)11-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمعكرونة أو الإيطالية 00 دقيقالمعكرونة أو الإيطالية 00 دقيق6قليل من الكوسة المفرومةجيد طحن الفلفل الأسودجيد طحن الفلفل الأسود1قرصةملح الدهونملح الدهون1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو6قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1قرصةقرصة السكرقرصة السكر1جبنة بارميزان مبشورةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة