صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة2
مجلة

المعجنات الدنماركية

المعجنات الدنماركية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد لاكتو أوفو نباتي وصفات لصندوق وصفتك ، قد تكون المعجنات الدنماركية وصفة يجب أن تجربها. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 18. توجه إلى المتجر واحصل على شراب القيقب والسكر الناعم الذهبي والسكر البودرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. أعجب 202 شخص بهذه الوصفة. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 29%، وهي ليست ممتازة جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا شجرة عيد الميلاد المعجنات الدنماركية, لحم الخنزير المقدد اللذيذ والجبن الأزرق المعجنات الدنماركية، و رغيف دنماركي & صناعة الخبز في مخبز جو جو الدنماركي.

تعليمات

1
اخفقي المكونات الجافة معا بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة ملح في المعالج ، ثم اخفقي الحليب والبيض ، بالإضافة إلى 100 مل من الماء ، حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولزجة قليلا. اعجن لمدة 1 دقيقة ، باستخدام القليل من الدقيق ، حتى تصبح ناعمة. وضعت في وعاء يتأهل ، وتغطي مع فيلم التشبث يتأهل وتترك لترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة حتى تضاعف في الحجم (بين عشية وضحاها في الثلاجة إذا أردت).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
طحين السطح الخاص بك ، ثم بات العجين إلى مستطيل ، 1 سم سميكة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3
ضعي شرائح الزبدة في منتصف العجينة على شكل مستطيل. اطو المعجنات من الأعلى والأسفل ثم الجوانب حتى تختفي الزبدة تماما. اضغط على الحواف لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
لفة العجين إلى 50 س 30سم مستطيل, التنصت أولا من العجين مع شوبك في التلال لطيف, بحيث يمكن أن أقول لكم يتم سحق الزبدة بالتساوي داخل المعجنات, قبل المتداول بشكل صحيح. اقلب العجينة 90 درجة ، ثم اطو الثلث الأيمن والثالث الأيسر فوقها. افعل ذلك ثلاث مرات ، تقشعر لها الأبدان لمدة 15 دقيقة بعد كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
قطع العجين في نصف ، إلى 2 الساحات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
6
لف قطعة واحدة من العجين إلى 35 * 35 سم.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
7
تقطع إلى 9 مربعات ، ثم اتبع التعليمات أدناه لكل حشوة وشكل. إذا كنت ترغب في عمل أكثر من شكل واحد ، فمن السهل تقسيم كمية التعبئة. لا تقلق إذا ارتفعت المربعات الخاصة بك أثناء العمل ، فما عليك سوى طرحها قليلا مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
لعمل 18 دورانا من البقان ، أزيز 85 جم من البقان حتى يصبح ناعما ، ثم قلبي 50 جم من المسكوفادو الخفيف ، 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب و 25 جم زبدة طرية.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
سكر موسكوفادوسكر موسكوفادو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
9
قطع كل مربع من المعجنات تقريبا إلى الوسط من كل زاوية ، ملعقة على 1 ملعقة صغيرة ملء ، ثم أضعاف كل نقطة على واضغط في الوسط. نثر المزيد من البقان المفروم وقليل من السكر قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
10
رشي القليل من شراب القيقب للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
11
إلى عن على 18 تحولات الكسترد المشمش, سوف تحتاج 150ز الحوض الكسترد, 2 س 320ز علب المشمش وعدد قليل من الشركات الصغيرة والمتوسطة مربى المشمش. ضعي 2 ملعقة صغيرة من الكاسترد في المنتصف ، واجلس نصفين من المشمش في الأعلى ، وانتشر بالمربى ، ثم اسحب 2 من الزوايا واضغط على الختم.
المكونات سوف تحتاج
مربى المشمشمربى المشمش
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
جامجام
12
لعمل 18 دوامة زبيب ، اخلطي 50 جم زبيب ، 25 جم سكر ناعم ، 1 ملعقة صغيرة توابل مختلطة و 50 جم زبدة ناعمة. بدلا من تقطيع العجينة إلى 9 ، اتركها كاملة ووزعي الحشوة عليها.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
التوابل المختلطةالتوابل المختلطة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
13
نشمر ، شريحة إلى 9 جولات ، ثم الاسكواش كل واحد. امزج 50 جم من السكر البودرة وبضع قطرات من الماء لرشها بمجرد خبزها.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
سكين حادهسكين حاده
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
14
بمجرد تشكيلها وملئها ، دع المعجنات ترتفع لمدة 30 دقيقة حتى تنتفخ وتتضاعف في الحجم.
15
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
فرشاة مع البيض للضرب ، تأكد من قرصة أي حواف معا مرة أخرى ، ثم خبز لمدة 20 دقيقة حتى ذهبية وارتفع.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

250فلفل هابينرودقيق أبيض قوي ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق أبيض قوي ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار250فلفل هابينرودقيق عاديدقيق عادي7فلفل هابينروكيس خميرة سريعة الحركةكيس خميرة سريعة الحركة50فلفل هابينروالسكر الناعم الذهبيالسكر الناعم الذهبي1251 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب كامل الدسم أو شبه منزوع الدسمحليب كامل الدسم أو شبه منزوع الدسم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضرب بالإضافة إلى البيض للضرب اضافية لالصقيلالبيض ، للضرب بالإضافة إلى البيض للضرب اضافية لالصقيل250فلفل هابينروحزمة زبدة مملحة قليلا ، وليس الثلاجة الباردة ولكن ليس لينة ، مقطعة إلى 8 شرائح حتىحزمة زبدة مملحة قليلا ، وليس الثلاجة الباردة ولكن ليس لينة ، مقطعة إلى 8 شرائح حتى85فلفل هابينروالبقان ، زائد 3 اضافية ، المفرومالبقان ، زائد 3 اضافية ، المفروم50فلفل هابينروضوء موسكوفادو السكر ، بالإضافة إلى اضافية للرشضوء موسكوفادو السكر ، بالإضافة إلى اضافية للرش1جبنة بارميزان مبشورةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم25فلفل هابينروزبدة خففتزبدة خففت150فلفل هابينرو3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات2320 جرام علب مشمش320 جرام علب مشمش3الخضروات (مثل السبانخ)قليل من مربى المشمشقليل من مربى المشمش50فلفل هابينروالزبيبالزبيب25فلفل هابينروالسكر الناعمالسكر الناعم1أوريو محشو مزدوجالتوابل المختلطةالتوابل المختلطة50فلفل هابينروملعقة شاي ملحملعقة شاي ملح50فلفل هابينروالسكر البودرةالسكر البودرة