صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار وبلح البحر في صلصة الكاري التايلاندية

المحار وبلح البحر في صلصة الكاري التايلاندية
وصفة المحار وبلح البحر في صلصة الكاري التايلاندية يمكن أن ترضي شغفك الآسيوي في حوالي 25 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 217 سعرة حرارية. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 1.47 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر واحصل على معجون الكاري التايلاندي والكزبرة والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. حاول المحار وبلح البحر في صلصة الكاري التايلاندية, باستا كاري جوز الهند بالريحان مع المحار وبلح البحر والذرة، و التايلاندية الأحمر الكاري بلح البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار ويقلب حتى تفوح رائحته ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3
يضاف معجون الكاري والكاتشب ويقلى حتى يصبح لونه بنيا قليلا ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
4
يضاف عصير الليمون و 3 أكواب من الماء ويغطى ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
5
أضف المحار ؛ يغطى ويبخر حتى يفتح قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6
يضاف بلح البحر ؛ يغطى ويطهى على البخار حتى يفتح قليلا ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في الفلفل ونصف الكزبرة والريحان. كوك ، مغطاة ، حتى الفلفل هو هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
7
انقل المحار وبلح البحر إلى أوعية التقديم واغرف المرق في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
8
يرش ما تبقى من الكزبرة والريحان ويزين بالليمون.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
9
يقدم مع الخبز المقرمش ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
10
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.