صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

المحار مع البانسيتا والبصل الأخضر

المحار مع البانسيتا والبصل الأخضر
قد يكون المحار مع البانسيتان والبصل الأخضر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 468 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.9 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. إذا كان لديك الرغيف الفرنسي ومحار الكرز وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 55%. وصفات مماثلة تشمل المحار المشوي مع البصل الأخضر والخيار, المحار على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر، و كازينو المحار مع بانسيتا.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف البانسيتا ويطهى لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إضافة البصل الأخضر والمحار والخمر (في حالة استخدام) ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الفيرموثالفيرموث
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
4
أضف 1 كوب من المرق واتركه على نار هادئة. يغطى ويترك على نار خفيفة من 5 إلى 7 دقائق ، حتى تفتح القشرة. تجاهل أي قذائف لا تفتح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة المحار من المقلاة وتوضع جانبا. ينضج 2 دقيقة حتى يثخن الصلصة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
قدمي 1/2 من المحار (24 إلى 3
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
7
فوق الأرز والغطاء مع صلصة سميكة. يغطى بالبقدونس ويقدم مع توست الثوم. احتفظ بالمحار المتبقي (حوالي 2 دزينة) للفيتوتشيني ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
8
نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
9
ضعي شرائح الخبز على صينية خبز ورشي عليها القليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. بينما لا يزال دافئا ، افركي فص الثوم على الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

1الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي48المحار شيريستون ، تشطف والتقطت لإزالة تلك مع قذائف مكسورة أو تلك التي يتم فتحهاالمحار شيريستون ، تشطف والتقطت لإزالة تلك مع قذائف مكسورة أو تلك التي يتم فتحها1كبيرفص ثوم مقشر ومقطع في 1/2فص ثوم مقشر ومقطع في 1/22966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، مقسممرق الدجاج منخفض الصوديوم ، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبانسيتا المفروم أو لحم الخنزير المقددبانسيتا المفروم أو لحم الخنزير المقدد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخمر أو النبيذ الأبيض الجافالخمر أو النبيذ الأبيض الجاف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز ، عادي أو فوري ، مطبوخ وفقا لتوجيهات العبوةأرز ، عادي أو فوري ، مطبوخ وفقا لتوجيهات العبوة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد

يعمل المحار بشكل جيد مع شاردونيه وريسلينج ومسكاديت. يعتبر زبداني شاردونيه رائعا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن المسكاديت هو اختيار كلاسيكي لبلح البحر والمحار والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، يمكن لريسلينج شبه الجاف أن يوازن الحرارة. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز عن مجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية تقابلها فروق طفيفة من الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة تؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام عن التعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بملاحظة ممتعة خفية.