المحار روكفلر من الولايات المتحدة الأمريكية في عطلة نهاية الأسبوع
هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين ونباتية؟ يمكن أن يكون Oysters Rockefeller من USA Weekend وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون، وإجمالي 74 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 69 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 32 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري صلصة الفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تصل إلى 90%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أويسترز روكفلر، أويسترز روكفلر، أويسترز روكفلر.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة. في مقلاة صغيرة، يُقلى الثوم بالزيت حتى يصبح طرياً؛ أضيفي السبانخ والجبن الكريمي ونصف ونصف.
يُقلى المزيج مع التحريك حتى يمتزج لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضجة في الملح والفلفل وجوزة الطيب.
يُوزّع خليط السبانخ فوق قاع طبق فطيرة مقاس 10 بوصة أو طبق مقاوم للفرن. أعلى مع المحار. يرش على الجبن والصلصة الحارة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. إذا لزم الأمر، قم بشويها لفترة وجيزة حتى تصبح بنية اللون.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد
يعمل المحار بشكل جيد مع شاردونيه وريسلينج وموسكاديت. يعد شاردونيه بالزبدة رائعًا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وجراد البحر، في حين يعتبر المسكاديت اختيارًا كلاسيكيًا لبلح البحر والمحار والبطلينوس. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار، يمكن للريسلينج شبه الجاف أن يوازن الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.