صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار المشوي على نصف قذيفة مع الزنجبيل مينيونيت

المحار المشوي على نصف قذيفة مع الزنجبيل مينيونيت
المحار المشوي على نصف قذيفة مع الزنجبيل مينيونيت يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 144 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، بيسكاتاريان ، وكيتون النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من المحار شديد القشرة مثل ليتل ريكس وخل الأرز والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي المحار المشوي على نصف قذيفة مع الزنجبيل مينيونيت, المحار على نصف قذيفة مع صلصة مخلل الزنجبيل، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة الحديقة المشوية.

تعليمات

1
اخفقي جميع المكونات معا باستثناء الملح الخشن والمحار (لعمل صلصة مينيونيت).
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
المحارالمحار
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
2
إعداد شواء للطبخ. في حالة استخدام شواية فحم ، افتح فتحات التهوية في قاع الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
غطي طبقا كبيرا بطبقة 1/2 بوصة من الملح الخشن لتثبيت المحار في مكانه للتقديم. قبضة 1 البطلينوس في منشفة المطبخ مع "المفصلي" التي تواجه نحوك. العمل على وعاء للقبض على أي الخمور البطلينوس, سكين الشريحة بين 2 قذائف في نقطة المعاكس المفصلي وتدوير البطلينوس, انزلاق سكين بين قذائف, حتى يصل سكين المفصلي.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
الخمورالخمور
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
المحارالمحار
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
سكينسكين
وعاءوعاء
4
قطع من خلال المفصلي ، والحرص على تجنب ضرب مركز البطلينوس. قذائف مفتوحة ، انزلاق سكين على طول الجانب السفلي من أعلى قذيفة لفصلها عن البطلينوس. سحب أعلى قذيفة قبالة وتجاهل ، والحفاظ على البطلينوس في قذيفة أسفل ، وسكين الشريحة تحت البطلينوس لتخفيف ، والحفاظ على أكبر قدر ممكن من الخمور البطلينوس ممكن في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الخمورالخمور
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
وعاءوعاء
5
عندما النار حار معتدل (يمكنك عقد يدك 5 بوصة فوق رف ل 3 إلى 4 ثواني), تعيين رف على شواء. باستخدام ملقط, ترتيب المحار على قذيفة نصف في 1 طبقة على الرف وملعقة بعض الخمور محفوظة عليها. بمجرد أن يصل سائل البطلينوس إلى درجة الغليان ، اترك المحار يشوى ، مكشوفا ، حتى ينضج تماما ، من 3 إلى 4 دقائق. نقل بعناية المحار مع ملقط لطبق ورذاذ مع مينيونيت.
المكونات سوف تحتاج
الخمورالخمور
المحارالمحار
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
ملقطملقط
1
* يمكن طهي المحار تحت دجاج التسمين في مقلاة خبز ضحلة مغطاة بالملح. شواء 5 إلى 7 بوصة من الحرارة حتى ينضج فقط من خلال, 1 إلى 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
اللاحماللاحم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.