صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

اللبن منقع الدجاج المقلي الفخذين

اللبن منقع الدجاج المقلي الفخذين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أفخاذ الدجاج المقلية المتبلة باللبن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 144 جرام دهون، وما مجموعه 1718 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أفخاذ دجاج وملح وفلفل وكانولا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج باللبن والخردل المقلي بالفرن مع البانكو, المخللات المقلية مع الخليج القديم واللبن، و اللبن المتبل الطماطم الخضراء المقلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف صدور الدجاج والفخذين لإزالة أي بقايا واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في وعاء غير متفاعل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
صب اللبن أكثر ، وتغطي ، والسماح نقع ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها ، المبردة ، ولكن على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
3
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 350 درجة فهرنهايت ، أو حسب توجيهات الشركة المصنعة للمقلاة العميقة لقطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
4
قم بإعداد محطة الخبز الخاصة بك: في أوعية منفصلة ضع الدقيق; البيض المخفوق; ودقيق الذرة الذي تم تتبيله بالفلفل الحلو والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
إزالة الدجاج 1 قطعة في وقت واحد من اللبن ونعرات في الدقيق, السماح لأي الدقيق الزائد لتسقط بعيدا. اغمس الدجاج المرشوش بالدقيق في غسل البيض ثم غلفه بمزيج دقيق الذرة. تقلى قطع الدجاج المطلية على دفعات حتى تنضج بالكامل ، حوالي 13 إلى 20 دقيقة. (استخدم تعليمات الشركة المصنعة للمقلاة العميقة للحصول على مرجع أساسي لقطع الدجاج ، ثم اختبر الدجاج لمعرفة أنه طري بالشوكة.) السماح لاستنزاف على المناشف الورقية وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة