قش الزعتر
بحاجة الى ماء مالح نباتي? يمكن أن تكون قش الزعتر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 20. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 80 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من غسل البيض ، وتراجع الزبادي بالثوم ، وعجين الفطير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل قش الزعتر, فرك الزعتر الطازج، و زعتر الصقيل.
تعليمات
دقيق سطح العمل ودبوس المتداول. ضع عجين الفطير على السطح ، ورشه برفق بالدقيق ، ثم افرده في مستطيل حوالي 8 بوصات. بواسطة 12 في. و 1/8 في. سميكة. ترتيب المعجنات بحيث انها حواف أفقية وتقليم حتى.
فرشاة المعجنات في جميع أنحاء مع زيت الزيتون.
يرش النصف الأيسر من المعجنات بحرية مع نصف الزعتر ويطوى نصف المعجنات اليمنى (غير المرشوشة) فوق الزعتر ، مثل إغلاق كتاب. يرش برفق أعلى من المعجنات مع الدقيق ولفة للخروج الى مستطيل تقريبا كبيرة مثل واحد كنت بدأت مع. كما كان من قبل ، فرشاة المعجنات مع زيت الزيتون ، ويرش نصف مع الزعتر المتبقية ، وأضعاف نصف غير رشها على الزعتر.
لفة مع دبوس عدة مرات لختم.
بسكين حاد ، قطع المعجنات بالطول إلى 1/3 بوصة.- شرائط واسعة. تطور كل قطاع فضفاضة بضع مرات ووضع على ورقة الخبز غير مدهون (دفع ينتهي على ورقة للحفاظ على القش من أونتويستنغ ؛ قد تحتاج 2 ورقة). ربت قمم الشرائط بخفة مع غسل البيض.
اخبز القش حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا متوسطا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
السماح لتبرد 1 دقيقة ، ثم تخفف بلطف من ورقة مع ملعقة.
قدميها دافئة أو باردة مع غمس الزبادي بالثوم.