الكوكيز المقلية
قد تكون ملفات تعريف الارتباط المقلية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 27 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية تخدم 72 وتكاليف 6 سنتات لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من بذور اليانسون والسمن والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 7%. حاول دجاج جامايكي, لسان الحمل المقلي وجوز الهند المكاديميا الكينوا المقلية, أرز مقلي بالنقانق الصينية مع الكراث المقلي المقرمش، و باس مقلي مقلي مع طماطم مقلية وشبت لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير فاز معا البيض والسكر حتى سميكة وخفيفة اللون. ثم فاز في تقصير ، براندي ، بذور اليانسون (اختياري) والملح. يخفق الدقيق تدريجيا.
على سطح مرشوش بالدقيق ، اعجن العجينة على شكل كرة ناعمة. تقسيم الكرة إلى قطعتين متساويتين ، والتفاف في ورقة مشمع والبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
لفة قطعة واحدة من العجين في مستطيل تقريبا 12 س 15 بوصة. (يجب ترك قطعة العجين الأخرى في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لللف.) باستخدام المعجنات عجلة, قطع العجين إلى شرائح 6 س 1 بوصة.
اصنع شقا رأسيا في أعلى 1/3 من الشريط وارسم الطرف السفلي منه من خلال أو اربط عقدة في المنتصف. كرر مع العجين المتبقي واتركه جانبا.
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 360 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية). تقلى شرائح حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يصفى على المناشف الورقية ويبرد ويرش بشدة بسكر الحلوانيين.