الكوكيز السكر المثلج جنيفر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك السكر المثلج من جينيفر. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 305 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل عيد الميلاد. مزيج من البيض والزبدة والسكر الملون وقطع الحلوى ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكوكيز السكر المثلج, الكوكيز السكر اليقطين المثلج، و بسكويت السكر المثلج الكلاسيكي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لملفات تعريف الارتباط: ينخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح معا. في وعاء خلط كبير ، مع خلاط كهربائي ، كريم الزبدة والسكر حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف البيض ويخلط حتى يمتزج. أضيفي المكونات الجافة المنخولة تدريجيا ، ملعقة واحدة في كل مرة ، حتى تمتزج جيدا.
أضف الفانيليا. برد عجينة البسكويت في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
افردي نصف العجينة في المرة الواحدة ، مع الاحتفاظ ببقية العجين في الثلاجة. على سطح مطحون قليلا ، افردي العجينة بسمك 1/4 بوصة وقطعيها إلى الأشكال المرغوبة باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط. (بالنسبة لملفات تعريف الارتباط المتوسطة ، استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط مقاس 3 بوصات.)
ضع ملفات تعريف الارتباط المقطوعة 2 بوصة على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهون وضع ورقة ملف تعريف الارتباط في الثلاجة لبضع دقائق قبل الخبز. سيساعد ذلك ملفات تعريف الارتباط على الاحتفاظ بشكلها. (يمكنك طرح قصاصات لجعل عدد قليل من أكثر الكوكيز.)
اخبزيها حتى قبل أن تبدأ حواف ملفات تعريف الارتباط في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق (في حالة خبز ورقتين في كل مرة ، قم بتدويرها في منتصف الخبز). قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط لمدة 1 إلى 2 دقيقة على ورقة ملفات تعريف الارتباط قبل إزالتها إلى رفوف الأسلاك لتبرد تماما.
للتزيين: في وعاء متوسط الحجم ، يمزج سكر الحلوانيين ومسحوق المرينغ والماء الدافئ مع خفاقة سلكية. يقلب حتى يصبح الجليد ناعما. اضبط قوام كريمة التزيين بإضافة المزيد من سكر الحلوانيين أو المزيد من الماء ، حسب الحاجة.
أضف ألوان الطعام ، إذا رغبت في ذلك ، إلى كريمة التزيين.
نشر الجليد على الكوكيز المبردة ثم أعلى مع الرشات والحلوى متنوعة.