الكوبانو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكوبانو. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 4.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 53 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 880 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والخل والاسكواش شايوت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الاسكواش شايوت يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع شايوت الاسكواش فطيرة التفاح وهمية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الكوبانو, الكوبانو، و ساندويتش كوبانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج ملح الكوشر والسكر البني والكمون والكزبرة والبهارات والخردل والفلفل والقرنفل والشمر وأوراق الغار. ثم افركي مؤخرة لحم الخنزير واتركيها جانبا.
أضف الكزبرة والثوم والملح إلى محضر الطعام مع 1/4 كوب بيرة. هريس حتى يصبح الخليط مثل البيستو. ثم يضاف البيرة المتبقية ، قشر الليمون والعصير وقشر البرتقال والعصير. غطي مؤخرة لحم الخنزير وانقعيها في الثلاجة لمدة 48 ساعة.
سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت. اطهي لحم الخنزير حتى يسحب اللحم العظم دون عناء ، حوالي 6 ساعات. اسحب اللحم واتركه في عصائره.
لحم الخنزير: سخن الفرن إلى 240 درجة فهرنهايت.
اخفقي العسل والخردل والسكر البني وهريس الأناناس. خنق على الجزء الخارجي من لحم الخنزير.
وضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص وتحيط مع البيرة. تغطية مع احباط القصدير. اطبخي حتى يسحب اللحم العظم دون عناء ، من 8 إلى 10 ساعات. اسحب اللحم واتركه في عصائره.
بالنسبة للساندويتش: قطعي سياباتا إلى نصفين ، ورشي الخبز بزيت الزيتون والخبز المحمص لمدة 8 إلى 10 دقائق. ثم اتركه لمدة 30 دقيقة ؛ سيسمح له رقة الخبز بحمل العصائر من لحم الخنزير ولحم الخنزير.
طبقة النصف السفلي من الخبز مع لحم الخنزير سحبت ولحم الخنزير. قطعي المخللات بالطول حوالي 1/8 بوصة على مندولين وضعيها فوق اللحم.
وضع الجبن السويسري على المخللات وشواء حتى الجبن هو شمبانيا والذهبي, حول 2 الدقائق. أعلى مع النصف الآخر من الخبز وشريحة شطيرة في نصف قطريا على تحيز طويل.
تقطع إلى شطائر أصغر وتقدم مع سلو شايوت والموز المقلي.
يضاف 12 كوبا من الماء والخل والملح الناعم وبذور الخردل والفلفل والكزبرة وأوراق الغار والثوم والشبت إلى قدر كبير ويغلى المزيج.
سحب الخيار من حمام الجليد وإضافة إلى الجرار ميسون. اسكب المحلول الملحي المغلي بعناية فوق الخيار وثبت الأغطية ، مع التأكد من غمر الخيار بالكامل. لا تبرد لمدة 24 ساعة. قم دائما بتخزين المخللات في المحلول الملحي.
شريحة الفجل وشايوت 1/4 بوصة سميكة على ماندولين.
يمزج مع الكزبرة وقشر الليمون وعصير الليمون في وعاء الخلط ويضاف الملح حسب الرغبة ، مع ضبط كمية عصير الليمون حسب الضرورة.
يسجل الموز على 2 الجانبين وقشر الجلد. شريحة رقيقة دوائر صغيرة باستخدام مندولين.
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 325 درجة فهرنهايت.
يضاف الموز ويقلى لمدة 6 إلى 8 دقائق.
ترفع إلى وعاء خلط مبطن بمنشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.