الكمثرى بيل هيلين
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الجلوتين وصفات لذخيرة الخاص بك ، قد يكون الكمثرى حسناء هيلين وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.94 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1044 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 52 غرام من الدهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة سكرا فائق النعومة وشوكولاتة حلوة ومر وكريمة ثقيلة وعصير ليمون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كمثرى مسلوقة مع صلصة الشوكولاتة وآيس كريم فانيلان {الملقب بباير بيل-أتش أم أل أم أل أم أل}, بوار بيل هيلين، و مارتيني.
تعليمات
قشر الكمثرى وقطعها إلى نصفين ولبها ورش عليها عصير الليمون لمنعها من تغيير لونها. في مقلاة ضحلة واسعة (التي تناسب الكمثرى في 1 طبقة-على خلاف ذلك طهيها على دفعات) وضع 1 1/4 كوب ماء ، والسكر ، وحبوب الفانيليا ، إذا كنت تستخدم. يغلى المزيج مع التحريك بين الحين والآخر للتأكد من ذوبان السكر ، ثم يخفض الحرارة قليلا ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
أضف مستخلص الفانيليا ، إذا كنت تستخدم.
ضع الكمثرى في السائل ، وقطع الجانب لأسفل ، وارفع الحرارة مرة أخرى حتى يغلي الشراب ويغطى الكمثرى به. قد تحتاج إلى ملعقة الشراب. بعد نصف دقيقة أو نحو ذلك ، خففي النار ، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ؛ اقلب الكمثرى ، غطي المقلاة مرة أخرى ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. استمر في الصيد الجائر حتى تنضج الكمثرى وتصبح شفافة ؛ يجب أن تشعر بالعطاء (ولكن ليس منديا) عند ثقبها. قد يحتاجون إلى وقت طهي أكثر أو أقل - يعتمد ذلك على الكمثرى. خلع الحرارة ، والحفاظ على تغطيتها ، وترك لتبرد.
الآن صلصة الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة المقسمة إلى قطع صغيرة في مقلاة سميكة القاع مع القهوة والسكر وتذوب على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. ثم صب في كريم ، لا يزال التحريك ، وعندما يكون حار جدا تصب في سوسيبوت تحسنت أو وعاء مع مغرفة.
للتقديم ، رتب الكمثرى المقطعة على طبق مسطح كبير واسكب بعض الشراب فوقها. (سيتم الاحتفاظ بأي شراب متبقي في الثلاجة أو الفريزر ويمكن استخدامه لصب التفاح أو الفاكهة الأخرى عند صنع الفطائر أو الفتات. يمكنك غسل جراب الفانيليا ومسحه ووضعه في علبة من السكر.) تقدم مع الآيس كريم والصلصة والفستق ، إذا كنت تستخدم ، تقدم بشكل منفصل ؛ اسمح للرواد بمساعدة أنفسهم.